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Jean-Claude Ramonet - les vergers - Chassagne-Montrachet - Premier Cru
Jahrgang
2020
Größe
75 cl
Preis
€372.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Ein reichhaltig texturierter Chassagne-Montrachet mit Aromen von Goldapfel, reifer Birne und gerösteter Haselnuss über subtilen Noten von weißen Blüten und Brioche. Am Gaumen zeigt die 2020er Vintage großzügiges Volumen und Konzentration mit Noten von gelbem Steinobst, gerösteten Mandeln und einem Hauch cremiger Vanille. Die Säure ist präsent, aber samtig, und rahmt ein langes, mineralisches Finish mit charakteristischer Morgeot-Würde.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Jean-Claude Ramonet
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Weiß, Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 12 - 14°C
- Trinkreife
- 2026 - 2036
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Ein reichhaltig strukturierter Chassagne-Montrachet mit Aromen von Goldapfel, reifer Birne und gerösteter Haselnuss, überlagert von subtilen Noten von weißen Blüten und Brioche. Am Gaumen zeigt der Jahrgang 2020 großzügiges Volumen und Konzentration mit Aromen von gelbem Steinobst, gerösteten Mandeln und einem Hauch cremiger Vanille. Die Säure ist präsent, aber samtig, umrahmt einen langen, mineralischen Abgang mit charakteristischer Morgeot-Präsenz.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Jean-Claude Ramonet
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Photo: Gever, Pexels License
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Appellation
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