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Glenmorangie - Original - 12 yrs
Jahrgang
Größe
Preis
€56.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Ein ikonischer Single Malt aus den Scottish Highlands, gereift in amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Dieser Whisky bietet ein glattes, ausgewogenes und verfeinertes Aromaprofil. Mit zarten Noten von Vanille, weißen Blüten, kandiertem Zitrusfrüchten und Mandeln offenbart er eine seidige Textur mit Aromen von Honig, reifem Pfirsich, Karamell und einem Hauch von Kokosnuss. Der Abgang ist lang und leicht würzig, mit einem subtilen Hauch von Eiche. Glenmorangie The Original wird in sehr hohen Brennblasen hergestellt, den höchsten in Schottland, was zu seiner Leichtigkeit und Reinheit beiträgt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whisky
- Erzeuger
- Glenmorangie
- Land
- Schottland
- Region
- Hochland
Technik
- Jahrgang
- 12 yrs
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 22° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whisky
Glenmorangie Original ist ein Highland Single Malt Whisky, der das Engagement der Destillerie für Qualität und Handwerkskunst verkörpert. Glenmorangie wurde 1843 gegründet und hat sich als einer der angesehensten Whisky-Produzenten Schottlands etabliert, bekannt für seinen innovativen Ansatz bei der Reifung und Destillation. Die Original Expression wird 12 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift und liefert einen ausgewogenen und zugänglichen Highland Whisky mit 40% vol.
Glenmorangie liegt in den nördlichen Highlands in der Nähe von Tain und profitiert von Schottlands eigenem Terroir und dem reinen Wasser, das aus den Tarlogie Springs fließt. Die bemerkenswert hohen Kupferbrennblasen der Destillerie, die höchsten in Schottland, tragen zu dem leichten, eleganten Charakter bei, der den Markenstil definiert. Dieser Whisky zeigt das charakteristische Profil der Highlands-Region: geschmeidig, vielseitig und verfeinert.
Glenmorangie Original ist eine hervorragende Einführung in Premium Single Malt Whisky und passt gut zu gehobener Küche, Meeresfrüchten und leichteren Gerichten. Seine Zugänglichkeit und konstante Qualität machen ihn zu einer anspruchsvollen Wahl für erfahrene Sammler und diejenigen, die Highland Whisky zum ersten Mal erforschen.


The Highland Reverie
The Highland Reverie ist ein geschüttelter Cocktail mit Glenmorangie - Original - 12 yrs, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Eine kandierte Orangenzeste (2 cm x 4 cm) waagerecht auf dem Schaum, leicht mit gemahlenem Zimt durch ein feines Sieb bestäubt
Zutaten
- 45 ml Glenmorangie Original 12 Years Old
- 20 ml Honiglikör
- 15 ml Frischer Zitronensaft
- 10 ml Vanillesirup - 2 Spritzer Angostura Bitters - 1 Eiklar
- Spritzer gefiltertes Wasser
Zubereitung
- Alle Zutaten außer Wasser in einen Cocktail-Shaker geben
- Trocken schütteln (ohne Eis) für 10 Sekunden, um das Eiklar zu emulgieren
- Eine große Handvoll Eis in den Shaker geben
- 12 Sekunden kräftig schütteln, bis es gut gekühlt ist
- Doppelt abseihen in das vorbereitete Glas
- Den Schaum 5 Sekunden lang setzen lassen, bevor man serviert
Servieren
Gekühltes Coupé-Glas bei 4°C. Garnier mit einer einzelnen kandierten Orangenschalen-Spirale (2cm x 4cm) horizontal über der Schaumoberfläche platziert. Den Schaum leicht mit gemahlener Zimt bestäuben, angebracht durch ein feines Sieb. Serviert ohne zusätzliche Beilagen.
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Erzeuger
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