
- Robert-Parker-Punkte (RP) 94
- Vinous-Punkte
Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay
Preis
€464.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
It's hard not to love the 2016 Langhe Gaia & Rey. The winemaking approach has been tweaked to allow for less malolactic fermentation. Before, up to 60% or 70% of the mass completed malolactic fermentation, but with this vintage, that number has been reduced to about 20%. Indeed, the acidity is bright, forward and elegantly unmasked. This is a sharp and tonic white wine that delivers a firm grasp on the palate. The flavor profile includes citrus, honeydew melon and salty mineral nuances derived from limestone-rich soils.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Gaja
- Land
- Italien
- Appellation
- Langhe DOC
- Region
- Piemont
Technik
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Gaja ist ein italienisches Weingut im Piemont. Gegründet 1859 von Giovanni Gaja, produziert es seit über 150 Jahren einige der besten Weine der Region. Gaja ist vor allem für seine Barolo- und Barbaresco-Weine bekannt, stellt aber auch eine Reihe anderer Weine her, darunter Chardonnay. Der Chardonnay von Gaja wird aus Trauben der Langhe-Hügel im Piemont gekeltert. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie 12 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und komplexer Wein mit Aromen von reifen Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und cremig mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einer feinen Würze. Der Chardonnay von Gaja ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die mit dieser Rebsorte erreicht werden kann.
Gaia & Rey ist ein familiengeführtes Weingut in der italienischen Region Venetien. Gegründet im späten 19. Jahrhundert, produziert es seit über einem Jahrhundert einige der besten Weine der Region. Gaia & Rey ist vor allem für seine Amarone- und Valpolicella-Weine bekannt, stellt aber auch eine Reihe anderer Weine her, darunter Chardonnay. Der Chardonnay von Gaia & Rey wird aus Trauben hergestellt, die in den Hügeln von Valpolicella wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie 12 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und komplexer Wein mit Aromen von reifen Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und cremig mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einer feinen Würze. Der Chardonnay von Gaia & Rey ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die mit dieser Rebsorte erreicht werden kann.
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Erzeuger
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