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Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin - Ostrea
Preis
€116.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Derived from old vines in the commune of Brochon, Trapet's 2019 Gevrey-Chambertin Ostrea offers up aromas of cherries, raw cocoa and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, it's deeper and more introverted, and more of a long-haul prospect, than the domaine's immensely charming regular Gevrey, with a layered core and a long, mineral finish.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Domaine Trapet Père et Fils
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Region
- Burgund
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 15° - 17° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Trapet Père & Fils - Gevrey-Chambertin - Ostrea
Domaine Trapet Père & Fils ist ein renommiertes Weingut in der französischen Region Burgund. Ihr Gevrey-Chambertin - Ostrea ist ein komplexer und eleganter Wein, der jeden Weinliebhaber beeindrucken wird.
Dieser Wein besticht durch seine tief rubinrote Farbe und Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit seidiger Textur und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Der Abgang ist lang und geschmeidig und hinterlässt einen angenehmen Nachhall.
Der Produzent, Domaine Trapet Père & Fils, blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Er ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige und ökologische Anbaumethoden, was sich in der Qualität seiner Weine widerspiegelt.
Gevrey-Chambertin, Ostrea harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild und kräftigem Käse. Auch zu Pilzgerichten oder Saucen mit Trüffel ist er ein exzellenter Begleiter. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Komplexität und Aromenvielfalt vollends zu genießen.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Domaine Trapet Père et Fils
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Region
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Appellation
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