Die Domaine des Baumard befindet sich im Herzen des Anjou, in der Stadt Rochefort-sur-Loire, südlich von Savennières. Das Anwesen ist seit 1634 im Besitz der Familie Baumard, wurde aber Mitte der 1950er Jahre von Jean Baumard umgebaut und verbessert. Seit 1992 wird das Weingut von Jeans Sohn Florent mit akribischer Sorgfalt geführt und gilt heute als einer der besten Produzenten im Loire-Tal und als einer der größten Weißweinproduzenten der Welt.

Das Loiretal ist eine historische Weinregion in Zentralfrankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt, darunter Weiß-, Rot- und Roséweine. Das Loire-Tal beherbergt eine Reihe verschiedener Appellationen, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Weinstil.

Eine der berühmtesten Appellationen im Loire-Tal ist Sancerre. Sancerre ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Sauvignon Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Sancerre sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt. Die Region ist auch für die Herstellung einiger ausgezeichneter Rotweine bekannt, die aus der Pinot Noir-Traube gewonnen werden.

Eine weitere berühmte Appellation im Loire-Tal ist Chinon. Chinon ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus der Cabernet Franc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Chinon sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Muscadet. Muscadet ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Melon de Bourgogne-Traube gewonnen werden. Die Weine des Muscadet sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Vouvray. Vouvray ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Chenin Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Vouvray sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Anjou. Anjou ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus der Cabernet Franc-Traube gewonnen werden. Die Weine aus dem Anjou sind für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Sauvignon Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Pouilly-Fumé sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Saumur. Saumur ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Schaumweine der Welt, die aus der Chenin Blanc-Traube gewonnen werden. Die Weine von Saumur sind für ihre knackige Säure, Mineralität und Zitrusaromen bekannt.

Das Loire-Tal ist auch die Heimat der Appellation Touraine. Die Touraine ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine der Welt, die aus einer Vielzahl verschiedener Rebsorten gewonnen werden. Die Weine der Touraine sind bekannt für ihre reichen, fruchtigen Aromen und ihre gute Lagerfähigkeit.

Das Loiretal ist eine historische Weinregion, in der einige der besten Weine der Welt erzeugt werden. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem knackigen Weißwein, einem gehaltvollen Rotwein oder einem Schaumwein sind, das Loiretal hat etwas zu bieten.

Savennières ist eine kleine Weinbezeichnung im Loiretal in Frankreich. Die Appellation ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt, die aus der Rebsorte Chenin Blanc hergestellt werden. Die Weine von Savennières sind bekannt für ihre Komplexität, Tiefe und Fähigkeit, in Würde zu altern.

Die Geschichte des Weinbaus in Savennières reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück, als Mönche aus der nahe gelegenen Abtei Saint-Nicolas de Angers begannen, Weinberge in der Gegend zu bewirtschaften. Die Mönche erkannten das einzigartige Terroir der Region, das sich durch seine Schieferböden und sein kühles Klima auszeichnet, und begannen, Weine zu produzieren, die vom Adel der damaligen Zeit sehr begehrt waren.

Auch heute noch werden die Weine von Savennières von Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt. Die Appellation umfasst etwas mehr als 300 Hektar Weinberge, die in drei Hauptterroirs unterteilt sind: La Roche aux Moines, Coulée de Serrant und Roche aux Moines. Jedes Terroir hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften, die sich in den dort produzierten Weinen widerspiegeln.

Der Produktionsstil in Savennières konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger, terroirorientierter Weine, die die einzigartigen Eigenschaften der Region zum Ausdruck bringen. Die Chenin Blanc-Trauben, die für die Herstellung der Weine verwendet werden, werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Weine werden dann in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern vergoren und gereift, je nach Vorliebe des Produzenten.

Die Weine von Savennières sind bekannt für ihre Komplexität und Tiefe, mit Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und Steinobst. Sie sind auch für ihre Fähigkeit bekannt, in Würde zu altern, wobei einige der besten Beispiele dafür sind, dass die Weine jahrzehntelang reifen können. Die Weine von Savennières sind ein wahrer Ausdruck des Terroirs des Loire-Tals und ein Muss für jeden ernsthaften Weinliebhaber.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Savennières eine kleine, aber hoch angesehene Weinbezeichnung in der Region Loiretal in Frankreich ist. Die hier produzierten Weine sind bekannt für ihre Komplexität, Tiefe und Fähigkeit, in Würde zu altern. Das einzigartige Terroir der Region, kombiniert mit dem Können und der Hingabe der Produzenten, führt zu einigen der besten Weißweine der Welt.