Domaine Chante Bise - Rouge - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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Rot
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Hinter der Flasche

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Rhône

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige seiner Weinberge zählen zu den ältesten Frankreichs. Im Süden dominiert Syrah, eine Mischung mediterraner Rebsorten, während im...
Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige seiner Weinberge zählen zu den ältesten Frankreichs. Im Süden dominiert Syrah, eine Mischung mediterraner Rebsorten, während im Norden zwei Spitzenweine hervorstechen: Hermitage – an einem imposanten Granithang oberhalb von Tain gelegen und idealerweise ein Jahrzehnt im Keller reifend – und Côte-Rôtie, eine Star-Appellation, die durch Guigals Einzellagenweine berühmt wurde, aber auch Heimat zahlreicher weiterer, noch weniger bekannter, exzellenter Erzeuger ist. Die steilen Hänge mit Blick auf den Fluss müssen terrassiert werden, um den Weinbau überhaupt erst zu ermöglichen.

Auch St. Joseph und Cornas liefern gehaltvolle und wertvolle Weine, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch das Aufkommen junger Winzer zu neuem Leben erwacht ist.

Südlich von Valence weitet sich das Flusstal in die Côtes du Rhône, wo sich die windigen Schwemmebenen und die unteren Hügelhänge erstrecken. Besonders imposant ist der Anblick bei kaltem, klarem Himmel während des Mistrals. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône haben eigene Appellationen erhalten – Vinsobres, Vacqueyras – und stehen qualitativ dem bekannteren Gigondas in nichts nach.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets Roulés, abgerundete Steine ​​aus dem alten Flussbett, die Kulisse für herrlich vollmundige Rotweine, die die Wärme und die Kräuter des Südens widerspiegeln und durch die Komplexität der Cuvées verschiedener Rebsorten noch an Tiefe gewinnen. Dreizehn Sorten sind insgesamt zugelassen, wobei Grenache meist dominiert, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang benötigt acht bis zehn Jahre Reifezeit im Keller, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Wenn Sie eher vollmundige, gehaltvolle und vergleichsweise exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder alternativ ein herrlich duftender, berauschender Condrieu – die Heimat der Viognier-Traube.
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Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Die Côtes du Rhône ist ein Weinbaugebiet im Süden Frankreichs, entlang der Rhône. Die Region ist bekannt für einige der besten Weine der Welt und blickt auf eine...

Die Côtes du Rhône ist ein Weinbaugebiet im Süden Frankreichs, entlang der Rhône. Die Region ist bekannt für einige der besten Weine der Welt und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Sie gliedert sich in die nördliche und die südliche Rhône, die jeweils ihren eigenen, unverwechselbaren Weinstil aufweisen.

Die nördliche Rhône ist für einige der besten Rotweine der Welt bekannt, wobei Syrah die dominierende Rebsorte ist. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch Komplexität, Eleganz und Lagerfähigkeit aus. Zu den bekanntesten Appellationen der nördlichen Rhône gehören Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas.

Die südliche Rhône hingegen ist für ihre große Vielfalt an Weinen bekannt, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Die berühmteste Appellation der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape, das gehaltvolle und vollmundige Rotweine hervorbringt, die häufig mit Grenache, Syrah und Mourvèdre verschnitten werden. Weitere Appellationen der südlichen Rhône sind Gigondas, Vacqueyras und Tavel.

Die Weine der Côtes du Rhône werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei Qualität und Terroir im Vordergrund stehen. Die Region zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern aus, wodurch die Trauben optimal reifen und komplexe Aromen entwickeln können. Die Böden der Region sind vielfältig und bestehen aus einer Mischung aus Lehm, Kalkstein und Sandstein, was zur Komplexität der Weine beiträgt.

Die Côtes du Rhône ist eine Region, die einige der besten Weine der Welt hervorbringt und sich durch eine reiche Geschichte sowie einen hohen Qualitäts- und Terroir-Gedanken auszeichnet. Ob Sie einen komplexen und eleganten Rotwein aus der nördlichen Rhône oder einen gehaltvollen und vollmundigen Rotwein aus der südlichen Rhône suchen – die Côtes du Rhône hat für jeden Weinliebhaber etwas zu bieten.

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