Die Nase dieses Pinotage ist hauptsächlich rotfruchtig, mit einem präzisen Kern, der von weißem und rotem Gewürztee, frischer schwarzer Kirsche und dunkler staubiger Pflaume umweht wird. Am Gaumen ist er ehrlich mit einer für Pinotage untypischen Präzision und Fokussierung. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Ausgewogenheit von Früchten, Erde und Blumen, mit einem mittleren Körper. Der Abgang ist immer noch griffig und verweilt mit gut strukturierten Tanninen.
Die Nase des Pinotage 2016 ist hauptsächlich rotfruchtig, mit einem präzisen Kern, der von weißem und rotem Gewürztee, frischer schwarzer Kirsche und dunkler, staubiger Pflaume umweht wird. Am Gaumen ist er ehrlich, mit einer für Pinotage untypischen Präzision und Fokussierung. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Ausgewogenheit von Früchten, Erde und Blumen, mit einem mittleren Körper. Der Abgang ist immer noch griffig und lang anhaltend mit gut strukturierten Tanninen. Es gibt hier keine der Töne des "funky Pinotage" zu finden. Nach der Gärung in Betontanks wurde der Wein in Fässer umgefüllt und 18 Monate lang ausgebaut. Wenn Sie Beaumont noch nicht kennen, ist es an der Zeit, einige ihrer Weine zu entdecken.
Obwohl das Weingut Beaumont vor allem für seine köstlich lebendigen und geschmacksintensiven Weißweine aus Chenin Blanc bekannt ist, produziert es auch begrenzte Mengen an Rotweinen aus der Pinotage-Traube. Pinotage war der erste Wein, der auf Beaumont hergestellt wurde, und diese Abfüllung ist ein beeindruckendes Beispiel für Pinotage aus 45 Jahre alten Rebstöcken, die in kühlem Klima wachsen. Die Trauben werden in Betontanks vinifiziert und dann 18 Monate lang in Eichenfässern gelagert, um die für Pinotage typischen harten Tannine zu mildern. Das Ergebnis ist ein gut gebauter, intensiv fruchtiger Rotwein mit reichlich dunklen Beeren und Kirschen, der auf der Zunge verweilt. Die Struktur, die feine Ausgewogenheit und die subtile Frische dieses Weins machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter von rotem Fleisch, und er wird sich weiter entwickeln und entfalten, wenn er in den nächsten zehn Jahren gelagert wird.
Der Pinotage 2014 stammt von 21 und 43 Jahre alten Rebstöcken, die mit drei Tonnen pro Hektar bepflanzt sind; der Wein wird in offenen Betonbehältern vergoren und 18 Monate lang in Fässern gereift, was einer Produktion von 62 Fässern entspricht. Er hat ein attraktives Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Maulbeeren und wilden Hecken. Er hat eine attraktive "Kühle". Am Gaumen ist er mittelkräftig mit griffigen Tanninen, reifen Brombeeren und Heidelbeeren mit schwarzem Pfeffer und Jod, wobei er im Abgang vielleicht noch ein wenig mehr Ausdauer benötigt. Ansonsten ist dies ein sehr gut gemachter Pinotage von Beaumont.
