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Amici - Hirondelle Vineyard - Cabernet Sauvignon

Preis

€304.80 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Cassis, dunkle Pflaume und Zedernholz in der Nase, mit einem Graphit-Glanz. Der Gaumen ist dicht und strukturiert, Schwarze Johannisbeere und Lakritze werden von feinem, feinkornigem Tannin gerahmt. Langes, würziges Finish mit mineralischer Note, für den Keller gemacht, zeigt aber bereits echte Tiefe.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Amici
Land
USA
Appellation
Napa-Tal

Technik

Service
16 - 18°C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Amici Cabernet Sauvignon aus dem Hirondelle Vineyard präsentiert den ausgezeichneten Charakter des Napa Valley Terroirs. Dieser kalifornische Rotwein verkörpert das Engagement des Produzenten, elegante, speisebegleitende Ausdrücke von Cabernet Sauvignon zu schaffen und dabei die erstklassigen Anbaubedingungen der Region und die ideale tägliche Temperaturschwankung zu nutzen. Mit 14,8% ABV erreicht der Wein eine ausgewogene Struktur ohne übermäßigen Alkoholgehalt, ein Merkmal verfeinerten Napa Valley-Weinbaus.

Die erstklassige Lage des Hirondelle Vineyard liefert die Konzentration und Komplexität, die auf diesem Qualitätsniveau erwartet werden. Der Wein passt wunderbar zu Rind, Lamm und Wildfleisch, ideal für anspruchsvolle Mahlzeiten in Ihrem Wohnzimmer oder Weinkeller. Gereifter Käse und Geflügel harmonieren ebenfalls hervorragend mit dem Profil des Weins und machen ihn vielseitig einsetzbar für gehobene Bewirtung. Amicis Ansatz betont Nachhaltigkeit und präzise Rebkultur und sichert damit Konsistenz über verschiedene Jahrgänge hinweg.

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