Japan Yamanashi Meijo

Yamanashi Meijo - Shichiken - Yama no Kasumi

Yamanashi Meijo - Shichiken - Yama no Kasumi - 72cl - Onshore-Keller
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Shichiken Yamanokasumi wird in einem doppelten Gärungsprozess hergestellt, der "binnaï niji hakko" genannt wird. Die erste Gärung findet in einem Bottich statt, gefolgt von einer unvollständigen Filtration, um einen Teil der Inhaltsstoffe zurückzuhalten. Danach erfolgt eine weitere Gärung, diesmal in der Flasche. Ein natürlich prickelnder Sake, leicht trüb mit einer feinen Reisablagerung und geringem Alkoholgehalt (11 %). Die Bläschen sind fein, präsent und anhaltend. Frisch und lebendig, mit milchigen Noten und schönen Aromen von Birne, Ananas, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Shichiken Yamanokasumi ist ein seidiger, unglaublich präziser Sake mit viel Frische.
Art:
 Sake
Land:
 Japan
Produzent:
 Yamanashi Meijo
Serviertemperatur:
 Kalt
ABV:
 11%

Lokale Zustellung

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Ausgewählter Cocktail

Yama no Kasumi Spritz

Rezept 1:
- 60 ml Yamanashi Meijo Shichiken Yama no Kasumi Sake
- 30 ml Holunderblütenlikör
- 15 ml Zitronensaft
- 60 ml Sodawasser
Anweisungen:
1. Füllen Sie ein Weinglas mit Eis.
2. Yamanashi Meijo Shichiken Yama no Kasumi Sake, Holunderblütenlikör und Zitronensaft hinzufügen.
3. Vorsichtig umrühren, um sie zu kombinieren.
4. Mit Sodawasser auffüllen.
5. Mit einer Zitronenspalte und einem Zweig frischer Minze garnieren.

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