Martell ist ein renommierter und angesehener Cognac-Hersteller im Herzen der französischen Cognac-Region. Gegründet 1715 von Jean Martell, blickt die Marke auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger und luxuriöser Cognacs zurück, die weltweit geschätzt werden. Onshore Cellars ist stolz darauf, seinen Kunden eine Auswahl an Martell-Cognacs anbieten zu können und ihnen die einzigartigen und exquisiten Aromen dieses angesehenen Herstellers zu präsentieren.
Die Cognac-Region, auch bekannt als Charente, liegt im Südwesten Frankreichs entlang des Flusses Charente. Sie ist berühmt für ihr außergewöhnliches Terroir mit einem milden, maritimen Klima, das ideale Bedingungen für den Anbau der für die Cognac-Herstellung verwendeten Trauben bietet. Martell ist eines der ältesten Cognac-Häuser der Region. Seine Keller befinden sich in der Stadt Cognac, wo die Eaux-de-vie (ungereifte Branntweine) sorgfältig reifen und zu den unverwechselbaren Cognacs verschnitten werden.
Einer der Hauptgründe, warum sich Martell von anderen Cognac-Herstellern abhebt, ist die Verwendung der einzigartigen und exklusiven Rebsorte Ugni Blanc. Diese auch als Trebbiano bekannte Traube zeichnet sich durch ihren hohen Säuregehalt und niedrigen Alkoholgehalt aus und eignet sich daher ideal für die Herstellung eines leichten und delikaten Cognacs. Martell verwendet zudem ein zweifaches Destillationsverfahren, das zu einem weicheren und feineren Cognac führt.
Die von Martell hergestellten Cognacs zählen zur Kategorie Fine Champagne, da sie aus einer Mischung von Destillaten aus den Regionen Grande Champagne und Petite Champagne bestehen. Diese Komposition aus Eaux-de-vie ergibt einen komplexen und ausgewogenen Cognac mit einem reichhaltigen und aromatischen Geschmacksprofil. Zu den bekanntesten Cognacs von Martell gehören der Martell Cordon Bleu, der Martell XO und der Martell Cuvée de la Reine.
Bei Onshore Cellars sind wir stolz darauf, eine Auswahl an Martell Cogn anbieten zu können.
