Domaine Buisson-Charles

Catherine Buisson y Patrick Essa son viticultores en Meursault, en Côte-d'Or. La pareja dirige la finca Buisson-Charles, de ocho hectáreas, situada a poca distancia de Meursault, Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet, el triángulo de oro de los grandes vinos blancos de la Côte de Beaune. Los vinos son ecológicos y las viñas se aran a caballo sin utilizar herbicidas. Una pequeña propiedad de estilo borgoñón que firma cuvées de "alta costura" a partir de parcelas situadas en terruños excepcionales.