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Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Perrieres - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€120.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Elegant und ausdrucksvoll mit Aromen von roter Kirsche, zerquetschten Himbeeren und subtilen Waldbodenoten. Der Gaumen offenbart helle Rotfruchtnoten, ergänzt durch erdige Untertöne, getrocknete Rosenblätter und einen Hauch von Gewürz. Mittelfull mit feinen Tanninen und erfrischender Säure, die ausgezeichnete Struktur bieten. Das Finale ist anhaltend mit anhaltenden Rotbeerennoten und delikater Mineralität, charakteristisch für die Appellation.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Robert Chevillon
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 15 - 17°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Robert Chevillon ist ein angesehenes, familiengeführtes Weingut in Nuits-Saint-Georges, einer der prestigeträchtigsten Appellationen Burgunds. Das Domaine konzentriert sich auf die Herstellung eleganter Pinot Noir-Weine, die den charakteristischen Ausdruck ihrer Weinberglagen widerspiegeln. Les Perrières, ein Premier Cru-Weinberg, ist für sein mineralreiches Terroir bekannt, das den resultierenden Weinen Komplexität und Finesse verleiht.
Dieser Rotwein zeigt das klassische Profil eines hochwertigen Nuits-Saint-Georges: eleganter Pinot Noir mit hellen Rotfrüchten, subtilen Würzaromen und ausgeprägten mineralischen Noten. Der Wein spiegelt Chevillons Philosophie ausgewogener, speisebegleitender Weinherstellung wider, handwerklich gefertigt, um die Tafel zu ergänzen statt zu dominieren. Mit 13% Vol. bewahrt er die elegante Zurückhaltung, die für erstklassige Burgunderrotweine charakteristisch ist.
Ideal zu Rindfleisch, Reh, Wildfederwild, Ente und Geflügel, harmoniert dieser Premier Cru wunderbar bei Dinnerpartys in gehobenen Restaurants oder intimen Villenveranstaltungen. Er stellt eine ausgezeichnete Einführung in seriöse Burgunder für Sammler dar, die authentische, terroirgetriebene Pinot Noir von einem vertrauenswürdigen Produzenten suchen.
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