France Burgundy Meursault Louis Jadot

Louis Jadot - Meursault

89 Punkte - The Wine Advocate
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Louis Jadot - Meursault - 2021 - 75cl - Kellereien an Land
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Weinlese
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Louis Jadot is a renowned producer of Meursault, a white wine that hails from the Burgundy region of France. The history of Meursault dates back to the Middle Ages, when the monks of the Cîteaux Abbey first began cultivating grapes in the area. Today, Meursault is considered one of the finest white wines in the world, and Louis Jadot is one of the most respected producers of this varietal.

The style of production for Louis Jadot's Meursault is traditional and meticulous. The grapes are hand-picked and sorted, and then gently pressed to extract the juice. The juice is then fermented in oak barrels, which imparts a rich, complex flavor to the wine. The wine is aged in these barrels for up to 18 months, during which time it develops its characteristic buttery, nutty flavor.

Louis Jadot produces several different types of Meursault, each with its own unique flavor profile. Their Meursault Premier Cru is made from grapes grown in the best vineyards in the region, and is known for its intense, complex flavor. Their Meursault Village is a more affordable option, but still boasts the rich, buttery flavor that is characteristic of the varietal. Finally, their Meursault Charmes is a rare and highly sought-after wine that is made from grapes grown in the Charmes vineyard, which is considered one of the best in the region.

Overall, Louis Jadot's Meursault is a wine that is steeped in history and tradition, and is made with the utmost care and attention to detail. From the hand-picked grapes to the oak barrel aging, every step of the production process is carefully monitored to ensure the highest quality. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual drinker, this wine is sure to impress with its rich, complex flavor and elegant, refined finish.

The 2021 Meursault reveals notes of peach, pear, beeswax, nutmeg and smoke, followed by a medium to full-bodied, rich and textural palate underpinned by lively acids and concluding with a nicely defined finish. One of Jadot's larger cuvées, this has turned out nicely.
Aromas of buttery orchard fruit, hazelnuts, white flowers and beeswax introduce the 2020 Meursault Village (Maison Louis Jadot), a medium to full-bodied, ample and satiny wine underpinned by tangy acids and chalky grip. Concluding with a saline finish, it's a fine effort that represents one of the house's larger cuvées.
Aromas of buttered toast, honeyed peaches, white flowers, and mint introduce the 2019 Montrachet Grand Cru, a full-bodied, layered, and enveloping wine that's satiny and sumptuous, with lively acids and fine depth at the core. This Montrachet -purchased from the Chassagne-Montrachet side, from the house's usual source -is undeniably promising.
There are nine barrels of the 2018 Montrachet Grand Cru, a broad-shouldered, powerful wine that offers up aromas of pear, white flowers, buttered citrus, and warm bread. On the palate, it's full-bodied, layered, and fleshy, with a rounded, muscular profile and a long, resonant finish.
Aromas of crisp peach, mandarin oil, orange blossom and mint introduce the 2017 Montrachet Grand Cru, a full-bodied, ample wine with a broad, textural attack and juicy balancing acids, though it can't match the density or cut of the stunning Chevalier Demoiselles from Domaine fruit.
The 2015 Montrachet Grand Cru has a potent nose with dried honey and blackberry leaf, orange blossom and cold stone developing in the glass. The palate is very well balanced with crisp acidity, viscous, almost waxy in texture with decent weight on the finish, although this year the Chevalier-Montrachet is in possession of more personality and race.
Art:
 Weiß
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Meursault
Produzent:
 Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
 Chardonnay
Serviertemperatur:
 8° - 10° C
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Shellfish, Lobster, Crab, White Fish, Poultry, Salads, Green Vegetables, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Brie, Blue Cheese, Goat Cheese, Cream

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Meursault

Meursault

Meursault ist eine Weinappellation in der Region Burgund in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in Meursault reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Region hat...

Meursault ist eine Weinappellation in der Region Burgund in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in Meursault reicht bis in die Zeit der Römer zurück, und in der Region werden seit Jahrhunderten hochwertige Weine erzeugt. Der Produktionsstil in Meursault wird stark durch das einzigartige Terroir der Region beeinflusst, das durch kalkreiche Böden und ein kühles Klima gekennzeichnet ist.

In Meursault wird vor allem die Rebsorte Chardonnay angebaut, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, das Terroir der Region zum Ausdruck zu bringen. Die in Meursault erzeugten Weine sind typischerweise vollmundig und reichhaltig, mit einem komplexen Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Meursault ist für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt. Die Weine sind typischerweise trocken, mit einem hohen Säuregehalt und einem langen Abgang. Die Aromen der Meursault-Weine werden oft als nussig beschrieben, mit Noten von Haselnuss, Mandel und geröstetem Brot. Die Weine haben auch eine ausgeprägte Mineralität, die auf die kalkhaltigen Böden der Region zurückzuführen ist.

Die berühmtesten Weinberge von Meursault liegen an den Hängen der Côte de Beaune, einem Hügel, der sich am östlichen Rand der Region erstreckt. Die Weinberge an der Côte de Beaune sind dafür bekannt, dass sie einige der besten Weine der Welt hervorbringen, und die Weine aus Meursault sind keine Ausnahme.

Meursault ist eine traditionsreiche Region, in der die Winzer sehr stolz auf ihr Handwerk sind. Die in Meursault erzeugten Weine zeugen vom Können und der Hingabe der Winzer und sind ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs der Region.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Meursault eine Weinappellation ist, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region blickt auf eine reiche Geschichte des Weinbaus zurück, und die in Meursault erzeugten Weine sind ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs der Region. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Weißwein sind, der vollmundig, komplex und reichhaltig ist, dann ist Meursault die perfekte Wahl.

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