Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru

Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Bestheim - Riesling - Schlossberg - Grand Cru

Weinlese
Größe
Regulärer Preis 9.800 Ft
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Durch den geduldigen Anbau auf einem fast bündigen Granitfelsen mit Südausrichtung profitiert dieser Riesling von den besten Bedingungen, um einen außergewöhnlichen Wein zu erzeugen. Der Schlossberg ist auch der älteste und flächenmäßig größte der Grands Crus des Elsass. Die Nase ist blumig und fein, mit Noten von Birne und Rhabarber. Am Gaumen ist er samtig, angriffslustig und mineralisch, mit guter Länge und subtiler Fruchtigkeit (gelbe Früchte, Birne in Sirup).
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Elsass
Benennung:
Elsass Grand Cru
Produzent:
Bestheim
Trauben/Verschnitt:
Riesling
ABV:
12.5%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Ziegenkäse, grünes Gemüse, Salate, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Gerichte mit Zitrusfrüchten

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

Bestheim - Onshore-Keller

Bestheim

Bestheim ist eine bedeutende Genossenschaftskellerei im Herzen der französischen Weinregion Elsass, die für die Herstellung einer breiten Palette elsässischer Weine bekannt ist. Gegründet im...
Bestheim ist eine bekannte Genossenschaftskellerei im Herzen der französischen Weinregion Elsass, die für die Herstellung einer breiten Palette elsässischer Weine bekannt ist. Gegründet im Jahr 1765, betreibt Bestheim mehrere Standorte im Elsass, darunter die Dörfer Bennwihr, Westhalten und Kaysersberg. Die Genossenschaft bündelt das Know-how und die Ressourcen zahlreicher lokaler Winzer und Weinbauern und ermöglicht so eine vielfältige und qualitativ hochwertige Weinproduktion.

Bestheim ist bekannt für sein umfangreiches Portfolio, das alle klassischen Elsässer Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Weißburgunder, Grauburgunder und Muskateller umfasst. Sie produzieren auch Crémant d'Alsace, einen Schaumwein, der eine regionale Spezialität ist. Bestheims Ansatz verbindet traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte hervorzuheben und den Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche zu betonen.

Ihr Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in ihren Weinbergspraktiken und Weinherstellungsprozessen, mit dem Ziel, die Umwelt zu schützen und die Gesundheit ihrer Weinberge für zukünftige Generationen zu sichern. Die Bestheim-Weine werden für ihre Qualität und ihr Preis-Leistungs-Verhältnis geschätzt. Das Angebot reicht von alltagstauglichen Weinen bis hin zu prestigeträchtigen Etiketten, einschließlich einer Auswahl von Grand Cru-Weinbergen. Diese Vielfalt macht Bestheim zu einem wichtigen Akteur in der elsässischen Weinindustrie, der sowohl in Frankreich als auch international beliebt ist.
Bestheim
Elsass - Onshore-Keller

Elsass

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region hat eine lange Geschichte der...

Das Elsass ist eine Region im Nordosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Weißweine der Welt bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Die Weine aus dem Elsass werden aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt, darunter Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller.

Der Produktionsstil im Elsass ist einzigartig, denn die Weine werden im trockenen Stil mit wenig bis gar keinem Restzucker hergestellt. Dadurch kommen die natürlichen Aromen der Trauben voll zur Geltung und die Weine sind knackig, erfrischend und charaktervoll.

Die Region ist auch für ihre Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, ähnlich wie in der Champagne. Diese Weine werden aus einer Mischung von Trauben, darunter Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay, hergestellt und mehrere Jahre lang gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.

Insgesamt sind die Weine des Elsass bei Weinliebhabern in aller Welt sehr begehrt und für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt. Ob Sie nun ein Fan von trockenen Weißweinen oder Schaumweinen sind, das Elsass hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.

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Elsass Grand Cru - Onshore-Keller

Elsass Grand Cru

Die Bezeichnung Alsace Grand Cru steht für die höchste Qualitätsstufe in der französischen Weinregion Elsass. Der 1983 eingeführte Grand Cru-Status ist Weinen vorbehalten, die...
Die Bezeichnung Alsace Grand Cru steht für den Gipfel der Qualität in der französischen Weinregion Elsass. Die 1983 eingeführte Bezeichnung "Grand Cru" ist Weinen vorbehalten, die nach strengen Vorschriften aus bestimmten Weinbergen erzeugt werden, die die einzigartigen Terroirs des Elsass hervorheben. Diese Weinberge befinden sich in bestimmten Parzellen, die für ihre hervorragenden klimatischen und geologischen Bedingungen bekannt sind, die zu den unverwechselbaren Ausdrucksformen der Weine beitragen.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind überwiegend weiß und werden aus vier Hauptrebsorten hergestellt: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muskateller. Jede Rebsorte bringt ihr eigenes Geschmacksprofil in die Weine ein, von der blumigen und aromatischen Intensität des Gewürztraminers bis hin zur knackigen, mineralischen Komplexität des Rieslings. Die Weine sind bekannt für ihre Präzision, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit, anmutig zu altern und mit der Zeit reiche, nuancierte Aromen zu entwickeln.

Das System der Grand Cru im Elsass umfasst derzeit 51 offiziell klassifizierte Weinbergslagen, von denen jede ihre eigenen Merkmale und Vorschriften für den Weinbau und die Weinbereitung hat. Diese Lagen zeichnen sich häufig durch steile Hänge aus, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten und die Reifung der Trauben fördern. Die Böden in den Grand-Cru-Lagen sind sehr unterschiedlich und reichen von Vulkan- und Sandsteinböden bis hin zu Kalk- und Mergelböden, von denen jeder ein einzigartiges Element zum Profil des Weins beiträgt.

Die Grand-Cru-Weine des Elsass sind für ihre Qualität und Vielfalt bekannt und bieten eine breite Palette von Stilen, von trocken und intensiv mineralisch bis hin zu süß und üppig fruchtig. Sie spiegeln das reiche kulturelle Erbe des Elsass wider, einer Region, die sowohl von französischen als auch von deutschen Weinbautraditionen beeinflusst ist, und sind bei Kennern und Sammlern in aller Welt sehr begehrt.
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