Lustau - Oloroso - Almacenista - Pata de Gallina

Lustau's Oloroso Almacenista Pata de Gallina repräsentiert den Gipfel der traditionellen Sherry-Produktion in Jerez, Andalucía. Dieser trockene Oloroso wird aus Palomino-Trauben hergestellt, die in den kalkigen Albariza-Böden der Sherry-Region angebaut werden, wo sich Jahrhunderte von Weinbaukompetenz mit idealen Terroir-Bedingungen vereinen. Der verlängerte Reifungsprozess unter Flor entwickelt seine charakteristische Komplexität und Tiefe.

Dieser vollmundige Sherry bietet erdige und rauchige Noten mit einem warmen, eleganten Abgang, ein Beweis für Lustaus Engagement für Qualität und den eigenständigen Charakter, der Jerez-Xeres-Sherry auszeichnet. Mit 20% ABV bietet er die Fülle und Struktur, die man von einem Premium-Oloroso erwartet. Lustaus Almacenista-Auswahl präsentiert einfach gelagerte Reserven aus einzelnen Weingütern und spiegelt die Philosophie des Produzenten wider, die authentische Sherry-Tradition zu bewahren.

Ideal für anspruchsvolle Bewirtung, passt dieser Wein wunderbar zu gereiftem und Hartkäse, geräuchertem Fleisch, gerösteten Nüssen und Blauschimmelkäse. Eine raffinierte Wahl für Weinsammler und Kenner, die echten spanischen Sherry mit Charakter suchen.