- Robert-Parker-Punkte (RP) 92
- Vinous-Punkte
Domaine Servin - Chablis - Blanchot - Grand Cru
Preis
€91.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der 2021 Chablis Grand Cru Blanchots ist vollmundig und umhüllend, mit Aromen von Orangenschale, Birne, Honigwabe, weißen Blüten und dezent moschusartigen Kopfnoten aus dem Glas, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollmundigen, seideartigen und nahtlosen Gaumen, der mit einem salzigen, sanft exotischen Finale endet.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine Servin
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chablis
- Region
- Burgund
- Stil
- Großes Gewächs
Technik
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 11° - 13° C
- Trinkreife
- 2023 - 2038
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Wie so oft ist der 2020 Chablis Grand Cru Blanchots der honighaltigste, sinnlichste Wein im Servin-Portfolio, mit wechselnden Aromen von Bienenwachs, Akazienhonig, weißen Blüten und süßem Steinobst. Vollmundig, üppig und seidenartig, breit, strukturiert und umhüllend, mit glänzendem Antrunk und einem hellen, fleischigen Mittergaumen, abschließend mit mineralischem Abgang. Es ist eine besonders gelungene Ausprägung dieser Cuvée und wird erhebliches gastronomisches Potenzial haben
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Erzeuger
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