2021 - Château Cos D'Estournel - Les Pagodes de Cos - Saint-Estèphe
- 2021
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Preis
€181.20 zzgl. MwSt.
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Composed of 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, yields for the grand vin in 2017 were 43 hectoliters per hectare, and it was aged in 60% new oak. It came in at an alcohol of 13% and an IPT of 68. Deep garnet-purple colored, the 2017 Cos d'Estournel needs a little coaxing to unfurl, revealing beautiful expressions of preserved plums, boysenberries, blackcurrant pastilles and wild blueberries with hints of Indian spices, menthol, lilacs and mossy tree bark plus a compelling suggestion of iron ore. Medium to full-bodied, the palate has a solid backbone of firm, grainy tannins and well-knit freshness supporting the tightly wound blue and black fruits layers, finishing long and fragrant. This wine will need a good 5-7 years in bottle before it begins to blossom and should go on for at least another 40 years. I expect this wine to be a blockbuster of a head-turner when I come back and taste it at 10 years of age!
Der 2002 Cos d'Estournel ist eine Cuvée aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war spät reifend mit herrlichem Wetter im September und sehr niedrigen Erträgen in diesem Jahr. Mit tiefem Granatrot gefärbt und einem Hauch von Ziegelstein, zeigt die Nase Tabak-, Zedernholz- und Hefextrakt-Noten über einem Kern aus Feigen, getrockneten Maulbeeren, Früchtebrot, geschwenkten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Mittelschwer im Körper, zeigt der Gaumen viel Frische mit festen, körnigen Tanninen und reichlich reifen Trockenfrüchte-Aromen, mit langem und würzigem Abgang.
Erzeuger
Château Cos D'Estournel ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Estèphe in der Region Bordeaux, Frankreich. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als Louis Gaspard d'Estournel…
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