Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten. Der Produktionsstil in der Provence ist stark vom mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. Die in der Provence erzeugten Weine sind typischerweise leicht und erfrischend, mit einer blassrosa Farbe und zarten Aromen von roten Früchten und Blumen. Die in der Provence am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Neben den Roséweinen werden in der Provence auch Rot- und Weißweine sowie gespritete Weine wie der Muscat de Beaumes-de-Venise hergestellt. Insgesamt ist die Provence eine Region, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist, die man an warmen Sommertagen genießen kann.

Die Méditerranée Indication Géographique Protégée (IGP) ist eine Weinbezeichnung, die ein großes Gebiet im Südosten Frankreichs umfasst, das die Provence, das Rhônetal und Teile der Südalpen einschließt. Diese Bezeichnung ermöglicht eine kreative Weinherstellung, wobei der einzigartige Charakter des mediterranen Klimas und Terroirs erhalten bleibt.

Die unter der Bezeichnung Méditerranée IGP erzeugten Weine zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Stilen und Rebsorten aus. Es werden sowohl internationale als auch traditionelle französische Rebsorten angebaut, darunter Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier und Chardonnay, um nur einige zu nennen. Diese Flexibilität ermutigt die Winzer, traditionelle und moderne Ansätze miteinander zu verbinden, was zu Weinen führt, die von leichten, aromatischen Weiß- und Roséweinen bis zu kräftigen, fruchtbetonten Rotweinen reichen.

Das warme Klima der Region, die reichliche Sonneneinstrahlung und die kühlenden Einflüsse des Mittelmeers tragen zu Weinen mit lebhaften Fruchtaromen, ausgewogener Säure und einem Hauch von Mineralität bei. Diese Eigenschaften machen die IGP-Weine der Méditerranée sehr vielseitig und ideal, um sie mit der mediterranen Küche zu kombinieren oder für sich allein zu genießen.

Als IGP-Klassifizierung bietet die Méditerranée den Winzern die Freiheit, innovativ zu sein und gleichzeitig Qualitätsstandards zu gewährleisten, was sie zu einer spannenden und zugänglichen Kategorie für Weinliebhaber macht.