- Biodynamisch

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- Vinous-Punkte
Domaine de Suriane - Méditerranée IGP - Merveilles Rosé - Kosher
Jahrgang
Größe
Preis
€30.00 zzgl. MwSt.
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- Koscher
Verkostungsnotizen
Ein lebhafter provenzalischer Rosé aus der charaktervollen Caladoc-Traube, mit hellem Lachston und weichen Korallenglanz. Die Nase bietet frische rote Beerenoten von Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten Blütennoten und subtilen Garrigue-Charakteren aus dem Mittelmeerraum. Am Gaumen ist er erfrischend knackig und leichtgewichtig mit lebendiger Säure, Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenzesten sowie einem sauberen, mineralisch geprägten Abgang mit angenehmem Nachklang.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rosé
- Erzeuger
- Domaine de Suriane
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Region
- Provence
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Mourvèdre
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10 - 12°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine de Suriane, ansässig in Provence, erzeugt diesen Rosé unter der Bezeichnung Méditerranée IGP aus Mourvèdre, einer Rebsorte, die eher mit den strukturierten Rotweinen der Region verbunden ist, hier aber zur Herstellung eines blassen, trockenen Rosés verwendet wird. Er ist koscher zertifiziert, eine praktische Wahl für Gäste mit Ernährungseinschränkungen.
Erwartet einen delicaten Stil mit frischen Waldbeeren- und Zitrusnoten, würzigen Untertönen vom Mourvèdre und einem knackigen, trockenen Abgang. Gekühlt bei 10-12°C zu Schalentieren, Salaten, Weißfisch oder Tapas servieren, ein leichter, sommerlicher Rosé, geeignet für Deckservice und leichte Mahlzeiten.
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Erzeuger
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