Ardbeg - 10 yrs

Ardbeg - 10 yrs - 10yrs - 70cl - Onshore Cellars

Ardbeg - 10 yrs

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Ardbeg Ten Years Old is revered around the world as the peatiest, smokiest, most complex single malt of them all. Yet it does not flaunt the peat; rather it gives way to the natural sweetness of the malt to produce a whisky of perfect balance. Named World Whisky of the Year in 2008. Light gold colour. On the nose a burst of intense smoky fruit escapes into the atmosphere of peat infused with zesty lemon and lime, wrapped in waxy dark chocolate. Bold menthol and black pepper slice through the sweet smoke followed by tarry ropes and graphite. Savour the aroma of smoked fish and crispy bacon alongside green bell peppers, baked pineapple and pear juice. Add water and an oceanic minerality brings a breath of cool, briny seaspray. Waxed lemon and lime follows with coal tar soap, beeswax and herby pine woodlands. Toasted vanilla and sizzling cinnamon simmer with warm hazelnut and almond toffee. An explosion of crackling peat sets off millions of flavour explosions: peat effervesces with tangy lemon and lime juice, black pepper pops with sizzling cinnamon-spiced toffee. Then comes a wave of brine infused with smooth buttermilk, ripe bananas and currants. Smoke gradually wells up on the palate bringing a mouthful of warm creamy cappuccino and toasted marshmallows. As the taste lengthens and deepens, dry espresso, liquorice root and tarry smoke develop coating the palate with chewy peat oils. The finish goes on and on a long and smoky with tarry espresso, aniseed, toasted almonds and traces of soft barley and fresh pear.
Art:
Whisky
Land:
Schottland
Region:
Islay
Produzent:
Ardbeg
Stil:
Single Malt
ABV:
46%

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Islay ist eine kleine Insel vor der Westküste Schottlands, die für ihre torfigen und rauchigen Single-Malt-Whiskys bekannt ist. Die Insel hat eine lange Geschichte der Whiskyherstellung, die bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht. Die...

Islay ist eine kleine Insel vor der Westküste Schottlands, die für ihre torfigen und rauchigen Single-Malt-Whiskys bekannt ist. Die Insel kann auf eine lange Geschichte der Whiskyherstellung zurückblicken, die bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht. Der einzigartige Charakter des Islay-Whiskys wird auf die Torfmoore der Insel zurückgeführt, in denen die gemälzte Gerste getrocknet wird, was dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Geschmack verleiht.

Auf Islay gibt es acht Brennereien, jede mit ihrem eigenen Stil und Charakter. Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin gehören zu den bekanntesten und angesehensten Brennereien auf der Insel und produzieren reichhaltige, komplexe Whiskys mit Noten von Rauch, Seetang und Salzlake. Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Kilchoman und Bunnahabhain sind ebenfalls beliebte Destillerien auf der Insel, jede mit ihrem eigenen Stil und Geschmacksprofil.

Neben dem Whisky ist Islay auch für die Herstellung von Gin bekannt. The Botanist, hergestellt von der Bruichladdich-Brennerei, ist ein beliebter Gin, der aus 22 Botanicals hergestellt wird, von denen viele auf der Insel heimisch sind. Der Gin hat ein komplexes, krautiges Geschmacksprofil mit Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten und Wildblumen.

Alles in allem ist Islay ein Muss für Whisky- und Gin-Liebhaber und bietet eine einzigartige und vielfältige Auswahl an Spirituosen, die tief in der Geschichte und Kultur der Insel verwurzelt sind.

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