Frankreich Burgund Gevrey-chambertin Premier cru Domaine Trapet Père et Fils

Domaine Trapet Pere et Fils - Gevrey-Chambertin - Capita - 1er Cru

92 RP Points
Domaine Trapet Pere et Fils - Gevrey-Chambertin - Capita - 1er Cru
Frankreich Burgund Gevrey-chambertin Premier cru Domaine Trapet Père et Fils

Domaine Trapet Pere et Fils - Gevrey-Chambertin - Capita - 1er Cru

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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Frankreich
Appellation
Gevrey-Chambertin
Producer
Domaine Trapet Père et Fils
Style
Premier Cru
Technical
Grapes
Pinot Noir
ABV
13.5%
Serving
15° - 17° C
Drinking
2018 - 2030
Food Pairings
LammWildEnteKaramellSchokolade
Key Characteristics
["Red fruit""Crisp""Blossom""Well-balanced""Elegant""Lean"]

Hinter der Flasche

Burgundy - Onshore Cellars

Burgund

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen...

Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine Sorge – die Region kann so komplex sein, wie Sie es wünschen. Ja, sie ist die Heimat einiger der teuersten Weine der Welt, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Tropfen.

Hauptrebsorten:

Pinot Noir stammt ursprünglich aus Burgund, wo die Reben 34 % der Anbaufläche bedecken und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmachen. Die rote Rebsorte gedeiht hervorragend auf Kalk- und Lehmböden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Burgunder Pinot Noir-Weine variieren in der Farbe von Kirschrot bis Ziegelrot, sind leicht und zeichnen sich typischerweise durch Aromen von roten Früchten und Gewürzen aus. Gamay ist eine weitere rote Rebsorte, die in Burgund angebaut wird, jedoch nur 10 % der Rebfläche ausmacht.

Chardonnay ist die wichtigste Weißweinsorte im Burgund und macht 48 % der Rebfläche und 68 % der Produktion aus. Der Mergelboden Burgunds verleiht ihm feine florale, fruchtige und mineralische Aromen sowie einen vollmundigen Geschmack. Aligoté ist die zweitwichtigste Weißweinsorte und hat einen Anteil von 6 % an der Anbaufläche. {Lesen Sie mehr über die altehrwürdige Aligoté-Rebe im Burgund.}

Die Region produziert einen Schaumwein namens Crémant de Bourgogne. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melon hergestellt werden. Zu den Sorten gehören Blanc, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Rosé.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin ist ein Weinbaugebiet in der Côte de Nuits im französischen Burgund. Die Region ist bekannt für einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt. Die Geschichte des Weinbaus...

Gevrey-Chambertin ist ein Weinbaugebiet in der Côte de Nuits im französischen Burgund. Die Region ist bekannt für einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt. Die Geschichte des Weinbaus in Gevrey-Chambertin reicht bis in die Römerzeit zurück, und seitdem wird dort ununterbrochen Wein produziert.

Der Produktionsstil in Gevrey-Chambertin ist stark vom Terroir der Region geprägt. Die Böden sind reich an Kalkstein und Lehm, was den Weinen einen einzigartigen mineralischen Charakter verleiht. Das Klima ist zudem ideal für den Anbau von Pinot Noir-Trauben: Warme Sommer und kühle Herbste ermöglichen eine langsame Reifung und die Entwicklung komplexer Aromen.

Die Weine aus Gevrey-Chambertin sind typischerweise vollmundig und komplex mit Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und erdigen Nuancen. Sie reifen in Eichenfässern, was ihnen ein subtiles Vanille- und Gewürzaroma verleiht. Die Weine aus Gevrey-Chambertin sind für ihre Langlebigkeit bekannt und können jahrzehntelang gelagert werden.

Zu den führenden Erzeugern in Gevrey-Chambertin zählen Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac und Domaine Leroy. Diese Weingüter sind bekannt für ihr Qualitätsversprechen und die Anwendung traditioneller Weinbereitungsmethoden. Ihre Weine sind bei Sammlern und Weinliebhabern weltweit sehr begehrt.

Gevrey-Chambertin ist eine Region, die einige der besten Pinot Noir-Weine der Welt hervorbringt. Das einzigartige Terroir, kombiniert mit dem Können und der Hingabe der Winzer, ergibt komplexe, vollmundige und lagerfähige Weine. Pinot Noir-Liebhaber sollten Gevrey-Chambertin unbedingt erkunden.

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