Herradura ist ein renommierter Tequila-Hersteller im Herzen des mexikanischen Tequila-Anbaugebiets, dem Bundesstaat Jalisco. Mit über 145 Jahren Geschichte ist diese familiengeführte Brennerei zu einem Symbol für Authentizität, Tradition und Qualität in der Welt des Tequilas geworden.
Herradura wurde 1870 von Félix López gegründet, ist seit fünf Generationen in Familienbesitz und befindet sich heute im Besitz der Familie Beckmann. Der Name „Herradura“ bedeutet auf Spanisch „Hufeisen“ und ist eine Hommage an die hufeisenförmige Hacienda, auf der der Tequila hergestellt wird. Dieses ikonische Symbol findet sich auch im Markenlogo wieder und steht für Glück und Wohlstand.
Herraduras Tequila-Herstellungsprozess vereint moderne Technologie und traditionelle Methoden auf perfekte Weise. Die Agavenpflanzen für ihren Tequila wachsen im fruchtbaren roten Boden der Region Amatitán, wo Klima und Höhenlage ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Agaven bieten. Die Pflanzen werden von Hand verlesen und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um besten Geschmack und Zuckergehalt zu gewährleisten.
Auch der Destillationsprozess bei Herradura ist einzigartig, denn hier wird die traditionelle Methode „Tahona“ angewendet, bei der die Agave mit einem großen Vulkansteinrad zerkleinert wird. Dieses Verfahren verleiht dem Tequila ein rustikaleres und erdigeres Geschmacksprofil und unterscheidet ihn von anderen Herstellern, die für diesen Schritt moderne Maschinen verwenden.
Das Tequila-Sortiment von Herradura umfasst eine Reihe von Sorten, darunter die legendären Blanco, Reposado, Añejo und Ultra Añejo. Jeder Tequila wird mit derselben Hingabe und Liebe zum Detail hergestellt, was sie zu einem Favoriten unter Tequila-Liebhabern weltweit macht.
Neben ihrem traditionellen Tequila-Sortiment bietet Herradura auch die einzigartige Linie „Colección de la Casa“ an – limitierte Editionen, die sich durch unterschiedliche Reifungsmethoden und Aromen auszeichnen. Diese Sondereditionen haben sich eine treue Fangemeinde erobert.
