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Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges - Les Roncieres - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€181.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Tiefe Rubinfarbe mit ausgeprägten Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und zerdrückten Veilchen, überlagert von erdigen Noten von Waldboden, Trüffel und subtilen Eichenwürzen. Der Gaumen ist strukturiert und muskulös, charakteristisch für Les Vaucrains, mit festigen aber raffinierten Tanninen, die konzentrierte Dunkelfruchtnoten stützen. Anklänge von Lakritze, Leder und mineralische Komplexität entstehen in der Mitte des Gaumens. Der Abgang ist lang und anhaltend, zeigt ausgezeichnete Balance zwischen Kraft und Eleganz mit persistenten Noten von schwarzem Tee und Stein.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Robert Chevillon
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16 - 18°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Robert Chevillon ist einer der respektiertesten Produzenten Burgunds, bekannt für die Herstellung eleganter und kraftvoller Pinot Noir Weine aus der prestigeträchtigen Appellation Nuits-Saint-Georges. Dieser Premier Cru Wein aus Les Roncieres verkörpert die Hausphilosophie: sorgfältige Weinbergbewirtschaftung und traditionelle Weinherstellung, die das Terroir dieser legendären Region Côte de Nuits würdigt.
Les Roncieres ist ein Premier Cru Weinberg, der für die Produktion vollmundiger Rotweine mit ausgeprägter Intensität und straffen Tanninen bekannt ist. Die Pinot Noir Traube gedeiht in diesen kalkhaltigen Böden und entwickelt komplexe Schichten von roten und dunklen Fruchtaromen. Dies ist ein Wein mit ernsthafter Struktur und Lagerpotenzial, geschaffen für diejenigen, die die Tiefe und Komplexität schätzen, die Burgunds finest Weinberge erreichen können.
Perfekt für anspruchsvolle Gaumen und gehobene Restaurants, passt dieser Wein wunderbar zu Rind, Hirsch, Wildvögeln, Ente und Geflügel. Ob an Bord einer Superyacht, in einem Berghütten oder bei einem eleganten Abendessen in einer Villa serviert, dieser Nuits-Saint-Georges Premier Cru bietet die Eleganz und Raffinesse, die man von einem Top-Burgund-Produzenten erwartet.
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