E. Guigal - Ermitage - Ex-Voto

Name: E. Guigal - Ermitage - Ex-Voto
Brand: E. Guigal
SKU: Guigal - Ermitage - Ex-Voto - 2018 - 75cl
Price: 417.45 EUR
Availability: OutOfStock

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Der Ermitage Ex Voto 2017 ist robust, reichhaltig und intensiv, selbst für einen Hermitage. Noten von Schotter und Pflaumen prägen die Nase, während der vollmundige Gaumen tanninhaltig und staubig ist und mit weiteren Noten von Schotter, Bleistiftspänen und Cassis endet. Geben Sie ihm noch ein paar Jahre im Keller und trinken Sie ihn in den nächsten zehn Jahren oder so.

Wie die vorherigen Jahrgänge stammt der Ermitage Ex Voto 2019 aus den Parzellen Les Bessards (30%), Les Greffieux (30%), Les Murets (20%) und L'Hermite (20%). Er hat eine sehr dunkle und konzentrierte Farbe, die an Schotter, geröstete Pflaumen und gegrilltes Fleisch erinnert. Vollmundig und reichhaltig, aber im Abgang auch angenehm, ist er eine solide Leistung, aber er scheint in diesem Stadium einen Schritt hinter dem 2018er zu liegen.

Der 2012 Hermitage Ex Voto (von dem ich vermute, dass er vor 2015 nicht mehr hergestellt wird) wurde im Januar dieses Jahres abgefüllt und ist eine große, üppige Schönheit, die vor Frucht und Textur nur so strotzt. Crème de Cassis, schwarze Himbeeren, zerkleinerte Felsen und ein Hauch von Rinderblut steigen aus dem Glas dieser Schönheit, die den Gaumen mit einer Fülle von süßen Früchten, aufbauenden, reifen Tanninen und einer bahnbrechenden Länge trifft. Flüssiges Viagra würde als Beschreibung für diesen Wein ausreichen, und während es heute schon unmöglich ist, ihm zu widerstehen, wird er mühelos 25 oder mehr Jahre altern.

E. Guigal ist ein renommiertes französisches Weingut im Rhône-Tal. Das 1946 von Etienne Guigal gegründete Weingut hat sich zu einem der angesehensten Produzenten der Region entwickelt. E. Guigal produziert eine Reihe von Rot- und Weißweinen, darunter die legendären Côte-Rôtie, Hermitage und Crozes-Hermitage. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für Qualität und die Anwendung traditioneller Weinbereitungstechniken.

Ermitage ist eine prestigeträchtige Appellation im Rhônetal, die im nördlichen Teil der Region liegt. Die hier erzeugten Weine gehören zu den begehrtesten der Welt und sind für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt. Ermitage-Weine sind typischerweise vollmundig und kräftig, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde.

Ex-Voto ist eine besondere Cuvée von E. Guigal, die aus einer Mischung von Syrah-, Marsanne- und Roussanne-Trauben hergestellt wird. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und zeichnet sich durch seine intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde aus. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Ex-Voto ist ein wirklich einzigartiger Ausdruck des Rhônetals und ein Muss für jeden Weinliebhaber.

E. Der Ex-Voto von Guigal ist ein bemerkenswertes Beispiel für das Terroir des Rhônetals. Mit seinen intensiven Aromen und Geschmacksnoten, seiner vollmundigen Textur und seinem langen Abgang wird dieser Wein jeden Weinliebhaber begeistern. Ganz gleich, ob Sie eine Flasche für einen besonderen Anlass oder einfach nur ein köstliches Glas Wein suchen, der Ex-Voto wird Sie sicher überzeugen.

Der Hermitage Ex Voto 2009 ist genauso phänomenal wie der 10er, aber in einem völlig anderen Stil. Er zeigt eine satte, dunkle Farbe und eine Fülle von Pflaumen, schwarzen Himbeeren, kandierten Veilchen, Lakritze und zerkleinertem Gestein. Üppiger und extrovertierter als der 10er, mit einer unbestreitbar sexy, vollmundigen, massiv konzentrierten Persönlichkeit, die nur darum bettelt, getrunken zu werden, wird er sich noch jahrzehntelang durch seine schiere Fülle an Material entwickeln.

Art:	Rot
Land:	Frankreich
Region:	Rhone
Benennung:	Ermitage
Produzent:	E. Guigal
Trauben/Verschnitt:	Syrah
Paarungsvorschläge:	Lamm, Wildgeflügel, Wildbret, Rindfleisch, Charcuterie und Wurstwaren, Wurzelgemüse

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Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Im Süden herrscht Syrah mit einer Mischung aus mediterranen Rebsorten vor, während im Norden die beiden Stars Hermitage - der auf einem imposanten Granithügel oberhalb der Stadt Tain angebaut wird und am besten ein Jahrzehnt lang im Keller ruht - und Côte-Rôtie sind, eine Star-Appellation, die durch die Einzellagenweine von Guigal berühmt wurde, aber auch Dutzende feiner Erzeuger beherbergt, die noch weniger bekannt sind. Die steilen Hänge über dem Fluss müssen terrassiert werden, um die Produktion zu ermöglichen.

St. Joseph und Cornas bieten ebenfalls Weine von Gewicht und Wert, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch die Ankunft von jungem Blut zu neuem Leben erwacht ist.

Das Flusstal weitet sich südlich von Valence zu den Côtes du Rhône auf den windigen Schwemmlandebenen und an den unteren Hängen der Hügel aus. Bei kühlem, klarem, blauem Himmel und Mistral ist dies ein beeindruckender Anblick. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône wurden zu eigenen Appellationen ernannt - Vinsobres, Vacqueyras - die in ihrer Qualität dem bekannteren Gigondas nahe kommen.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die "galets roulés", abgerundete Felsen aus dem alten Flussbett, den Rahmen für herrlich gehaltvolle Rotweine, die nach der Wärme und den Kräutern des Südens duften und durch die Komplexität, die sich aus dem Verschnitt mehrerer Rebsorten ergibt, noch verstärkt werden. Insgesamt sind dreizehn Rebsorten zugelassen, aber in der Regel dominiert die Grenache, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang braucht acht bis 10 Jahre Lagerzeit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Sie vollere, reichhaltigere, relativ exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder ein wunderbar duftender, berauschender Condrieu - Hauptsitz der Viognier-Traube.

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Hermitage ist eine Weinappellation in der nördlichen Rhône-Region in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die...

Hermitage ist eine Weinappellation in der nördlichen Rhône-Region in Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und seit dem 17. Jahrhundert ist die Appellation für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt.

Die Herstellung von Hermitage-Weinen ist streng reglementiert. Nur Rot- und Weißweine, die aus bestimmten Rebsorten hergestellt werden, dürfen den Namen Hermitage tragen. Die Rotweine werden aus Syrah-Trauben hergestellt, während die Weißweine aus Marsanne- und Roussanne-Trauben gewonnen werden.

Der Herstellungsprozess der Hermitage-Weine ist akribisch: Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Die Rotweine reifen dann bis zu 18 Monate in Eichenfässern, während die Weißweine bis zu 12 Monate in Eichenfässern reifen.

Die daraus resultierenden Weine sind für ihre Komplexität und Geschmackstiefe bekannt. Hermitage-Rotweine sind vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Leder. Sie haben eine feste Tanninstruktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Hermitage-Weißweine sind reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Honig, Aprikosen und gerösteten Nüssen. Sie haben eine cremige Textur und einen langen, komplexen Abgang.

Hermitage-Weine gehören zu den begehrtesten Weinen der Welt und sind dementsprechend teuer. Sie werden oft als der Höhepunkt der Rhône-Weinherstellung bezeichnet und sind bei Sammlern und Kennern gleichermaßen hoch geschätzt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hermitage eine historische und prestigeträchtige Weinappellation ist, die einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Die strengen Vorschriften und der akribische Produktionsprozess sorgen dafür, dass nur die hochwertigsten Weine den Namen Hermitage tragen. Ob Sie nun ein Sammler oder einfach nur ein Liebhaber edler Weine sind, Hermitage ist ein Muss für jeden, der das Beste, was die Rhône-Region zu bieten hat, erleben möchte.