Hvar - Yacht Wine Delivery

Ein Yacht-Weinlieferant (auch Yacht-Weinversorger genannt) ist ein spezialisierter Händler, der Weine und Spirituosen beschafft, kuratiert und direkt an Yachten liefert. Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Weinfachgeschäft versteht ein Yacht-Weinlieferant die einzigartigen Anforderungen der Versorgung von Megayachten, enge Lieferzeiträume, internationale Logistik, Lagerbeschränkungen an Bord und die hohen Standards von Yachtbesitzern und Chartergästen.

Onshore Cellars ist der führende Yacht-Weinlieferant mit Sitz in Südfrankreich und liefert Premium-Weine, Champagner und Spirituosen an Megayachten in Hvar und weltweit. Wir kombinieren frühere Erfahrung aus der Yachtcrew mit tiefem Weinwissen, um die richtigen Weine zum richtigen Preis rechtzeitig zu liefern.

Ja, Onshore Cellars liefert Weine und Spirituosen an Yachten in Hvar und in allen großen Häfen und Marinas des Mittelmeers. Wir liefern auch in die Karibik, den Nahen Osten, Griechenland, die Türkei, Kroatien, Montenegro und jeden anderen Hafen, den Ihre Yacht besucht.

Unser Liefernetzwerk umfasst denselben Tag an der französischen Riviera (Antibes, Cannes, Nizza, Monaco, Saint-Tropez), den nächsten Tag in ganz Frankreich und der EU sowie weltweite Lieferungen über spezialisierte Frachtpartner mit Erfahrung in der Logistik der Yachtbevorratung. Wir liefern direkt an Ihre Yacht am Dock oder über Ihren Hafenagenten.

Unser Beschaffungsprozess ist auf Geschwindigkeit und Einfachheit ausgelegt:

1. Stöbern und bestellen, Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment von über 1.500 Weinen und Spirituosen aus unserem Bestand online, laden Sie unsere Weinkarte als PDF herunter oder teilen Sie uns Ihre Anforderungen per E-Mail mit. Viele Kunden schicken uns die Vorlieben ihrer Gäste oder ein Charter-Briefing, und wir erstellen einen maßgeschneiderten Vorschlag.

2. Expertenkuratierung, Unser Team (bestehend aus WSET-zertifizierten Sommeliers und ehemaligen Yachtbesatzungsmitgliedern) kuratiert Auswahlen, die zu Ihrer Charter-Route, den Vorlieben Ihrer Gäste, dem Menü des Chefs und Ihrem Budget passen. Wir stellen Ihnen Speisebegleitungsvorschläge, Verkostungsnotizen und Servierempfehlungen zur Verfügung.

3. Schnelle Lieferung, Lieferung am selben Tag an der Côte d'Azur, am nächsten Tag in ganz Frankreich und der EU oder weltweiter Versand nach Hvar und darüber hinaus. Wir liefern direkt an Ihre Yacht am Steg, im Hafen oder über Ihren Yacht-Agent.

4. Laufende Unterstützung, Bestellen Sie jederzeit online nach, greifen Sie über unser Kundenportal auf Ihre Bestellhistorie zu, verfolgen Sie Lieferungen und laden Sie Rechnungen herunter. Wir bieten auch Weinlagerung während Werftaufenthalten und WSET-Schulungen für die Besatzung an.

• Charterspezifische Weinlisten, die auf Gastnationalität, Ernährungspräferenzen, Reiseroute und Budget zugeschnitten sind
• Schnelle Abwicklung zwischen Charters mit Lieferung am selben Tag an der Côte d'Azur
• Flexible Bestellung, Auffüllung während des Charters mit zusätzlichen Weinen, die zu Ihrem nächsten Hafen geliefert werden
• Rückgabe von ungeöffnetem Bestand für besseres Kostenmanagement zwischen Charters

Viele Charteryachten nutzen uns Saison für Saison als ihren einzigen Weinlieferanten, weil sie unsere Zuverlässigkeit, wettbewerbsfähige Preise und unser Verständnis für Gasterwartungen schätzen.

Wir lagern über 1.500 verschiedene Weine, Champagner und Spirituosen aus allen großen Weinregionen der Welt. Unser Sortiment ist speziell für den Yachtmarkt kuratiert und umfasst:

• Französische Weine, Burgundy, Bordeaux, Champagne, Rhône Valley, Provence Rosé, Loire, Alsace
• Italienische Weine, Toskana (Brunello, Super Tuscans), Piemont (Barolo, Barbaresco), Venetien (Amarone)
• New World Weine, Kalifornien (Napa Valley), Australien, Neuseeland, Argentinien, Chile, Südafrika
• Champagne, Dom Pérignon, Krug, Ruinart, Billecart-Salmon, Salon und Grower Champagnes
• Spirituosen, Premium Whisky, Gin, Wodka, Rum, Tequila, Cognac und Liköre
• Cocktail-Zutaten, Mixer, Bitters, Vermuts und alles für eine professionelle Yachtbar

Wir können auch seltene Jahrgänge, Großflaschen und schwer zu findende Weine über unser Netzwerk von Produzenten und Negociants beschaffen.

Absolut, die Kombination von Speisen und Weinen ist eine unserer Stärken. Senden Sie uns die Speisekarte Ihres Küchenchefs und wir empfehlen spezifische Weine zu jedem Gang mit Alternativen zu verschiedenen Preispunkten. Unser Team umfasst WSET-qualifizierte Weinprofis, die den gehobenen Restaurant-Service verstehen.

Wir stellen detaillierte Verkostungsnotizen, Serviertemperaturen, Dekantierempfehlungen und Speisen-Pairing-Vorschläge für jeden Wein zur Verfügung, den wir verkaufen. Diese können von jeder Produktseite unserer Website heruntergeladen werden und sind ideal für Chefstewardessen, die den Weinservice für eine Charter vorbereiten.

Zollfreie Verproviantierung kann für qualifizierende Yachten gemäß EU-Zollbestimmungen verfügbar sein. Yachten, die EU-Gewässer verlassen, können von der Mehrwertsteuer auf Weine und Spirituosen befreit sein, die vor der Abreise verproviantiert werden, was bei größeren Bestellungen erhebliche Einsparungen bedeuten kann.

Wir kümmern uns um alle erforderlichen Zolldokumente für die zollfreie Verproviantierung von Yachten. Dies unterliegt strengen Bedingungen und Anforderungen. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, ob Ihre Yacht berechtigt ist.

Wir bieten mehrere Bestellmöglichkeiten, die speziell auf die Arbeitsweise von Yachtcrews zugeschnitten sind:

• Online, Durchsuchen Sie unseren vollständigen Katalog auf onshorecellars.com und kaufen Sie mit Echtzeit-Lagerbeständen und Preisen
• E-Mail, Senden Sie Ihre Weinkliste oder Anforderungen an info@onshorecellars.com und wir erstellen ein Angebot
• Telefon und WhatsApp, Kontaktieren Sie uns direkt für dringende Bestellungen oder kurzfristige Versorgung
• Kundenportal, Stammkunden können frühere Käufe nachbestellen, Lieferungen verfolgen und Rechnungen herunterladen
• PDF-Weinkliste, Laden Sie unsere vollständige Wein- und Spirituosenliste als PDF herunter, um sie mit Eignern oder Gästen zu teilen

Wir bieten auch einen Angebotsgenerator: Fügen Sie Artikel in Ihren Warenkorb ein und wählen Sie „Zur Anfrage einreichen" für individuelle Preise bei größeren Bestellungen oder laufenden Liefervereinbarungen.

Ehemalige Yachtcrew: Wir haben Onshore Cellars gegründet, weil wir die Frustrationen unzuverlässiger Weinlieferanten während unserer Arbeit auf Yachten aus erster Hand erlebt haben. Unser Team versteht die Zeitdrücke, Erwartungen der Gäste und die betriebliche Realität des Lebens an Bord.

Fachkundige Auswahl: Wir verkaufen nicht einfach nur Wein, wir empfehlen die richtigen Weine für Ihre spezifische Situation. Unser WSET-qualifiziertes Team bietet echte Sommelier-Beratung auf hohem Niveau, nicht nur einen Produktkatalog.

Wettbewerbsfähige Preise: Direkte Beziehungen zu Produzenten und Negociants in Frankreich, Italien und der Neuen Welt bedeuten, dass Sie hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis ohne Qualitätskompromisse erhalten.

Zuverlässigkeit: Schnelle Lieferung, genaue Bestellungen, ordnungsgemäße Verpackung und ein Team, das ans Telefon geht. Unsere Quote der Wiederholungskunden spricht für sich selbst – wir arbeiten seit über 10 Jahren mit vielen der weltweit führenden Superyachten zusammen.

Ja. Obwohl wir im Süden Frankreichs ansässig sind, beliefern wir Yachten im gesamten Mittelmeer, von Gibraltar bis Griechenland, von der Türkei bis Tunesien. Unsere regelmäßigen Lieferstrecken decken das westliche Mittelmeer ab (Frankreich, Spanien, Italien, Sardinien, Korsika) und wir organisieren Frachten zu Häfen im östlichen Mittelmeer (Kroatien, Montenegro, Griechenland, Türkei) über unsere Logistikpartner.

Für die Versorgung von Yachten im Mittelmeer unterhalten wir Beziehungen zu Hafenagenten, Marina-Concierges und Frachtunternehmen in jedem großen Yachtingzentrum. Egal ob sich Ihre Yacht in Palma de Mallorca, Porto Cervo, Mykonos oder Bodrum befindet, wir können Weine und Spirituosen in perfektem Zustand mit vollständiger Nachverfolgung aus unserem klimatisierten Lager liefern.

Ein Superyacht-Weimprogramm erfordert einen völlig anderen Ansatz als der Standard-Weinverkauf. Yachteigentümer und Charter-Gäste erwarten außergewöhnliche Qualität, fehlerlose Präsentation und Weine, die ihren Vorlieben entsprechen – oft für mehrere Küchen und Anlässe während einer einzigen Reise.

Bei Onshore Cellars umfasst unser Superyacht-Weinlieferservice folgende Leistungen:

• Eigentümer-Profiling: Wir lernen die Vorlieben jedes Eigentümers, bevorzugte Erzeuger, bevorzugte Regionen und Budgeterwartungen kennen
• Charter-Gast-Briefing: Wir helfen Chefstewardessen, Weinauswahl basierend auf Gastnationalität, Ernährungsanforderungen und Charter-Itinerary vorzubereiten
• Kellerverwaltung: Wir verfolgen den Weinbestand Ihrer Yacht, schlagen Aufstockungen vor und verwalten die Lagerung während Werftperioden
• Zugang zu Allokationen: Prioritätszugang zu Weinen in limitierter Produktion, Prestige-Cuvées und seltenen Jahrgängen durch unsere direkten Beziehungen zu Erzeugern

Ein Yacht-Provisioner (auch Yacht-Provisioning-Unternehmen genannt) beliefert in der Regel eine Yacht mit allem, was sie benötigt – Lebensmittel, Getränke, Reinigungsmittel, Decksausrüstung und vieles mehr. Ein Yacht-Weinlieferant ist ein spezialisierter Händler, der sich ausschließlich auf Weine, Champagner, Spirituosen und Getränke konzentriert.

Onshore Cellars ist ein spezialisierter Yacht-Wein- und Spirituosenlieferant – das ist unsere einzige Tätigkeit, und wir beherrschen sie außergewöhnlich gut. Unser Vorteil gegenüber allgemeinen Provisionern liegt in unserer umfassenden Weinexpertise: WSET-qualifiziertes Personal, direkte Beziehungen zu Produzenten, sachkundige Empfehlungen zur Speisenpaarung und ein kuratiertes Sortiment von über 1.500 Produkten, die speziell für den Yachtmarkt ausgewählt wurden. Viele allgemeine Provisioner vergeben ihre Weinbestellungen an uns.

Wir arbeiten gemeinsam mit Ihrem bestehenden Provisioner oder Ihrer Yacht-Managementgesellschaft zusammen, wobei wir die Weine und Spirituosen übernehmen, während diese sich um Lebensmittel und andere Versorgungsgüter kümmern.

Absolut. Obwohl wir für Superyacht-Weinversorgung bekannt sind, beliefern wir Schiffe aller Größen, von 30-Fuß-Segelbooten bis zu 150-Meter-Megayachten. Es gibt keine Mindestgröße für das Schiff, und unsere Mindestbestellung beträgt nur €200 für die Lieferung an der Côte d'Azur (keine Mindestbestellung für die Abholung aus unserem Lager in der Südfrankreich).

Ob Sie eine Tagescharterfahrt, einen Segeltrip am Wochenende oder eine transatlantische Überfahrt ausstatten – unser Team hilft Ihnen, die richtigen Weine für Ihre Reise auszuwählen. Wir können Weine empfehlen, die gut transportierbar sind, robuste Flaschen nahelegen, die der Bewegung kleinerer Schiffe standhalten, und Sie zur richtigen Lagerung an Bord beraten, um Ihre Weine in optimaler Verfassung zu erhalten.