Wente Vineyard - Southern Hills - Cabernet Sauvignon

De Wente-familie exploiteert ongeveer 400 acres Cabernet Sauvignon op de Southern Hills Vineyards, gezocht vanwege hun ideale blootstelling, wat resulteert in wijnen met karakter, intensiteit en diepte. Deze Cabernet biedt een bloempig aromatisch bouquet, genuanceerd met noten van bosbessen, frambozen en zwarte olijven. Op het gehemelte mengen zich smaken van kersen en bramen met donkere chocolade. Rijk en smakelijk, de tannines zijn fijngranuleus voor een wijn met prachtige frisse afdronk en perfecte balans, gebaseerd op gecontroleerde rijping en zonder overdadigheid.