Tyrrell's Wines - Old Winery Shiraz

Tyrrell's Wines is sinds 1858 een hoeksteen van wijnbouw in Hunter Valley, en pionierde in de productie van premium Shiraz in een van Australië's meest onderscheiden rode wijnregio's. De Old Winery Shiraz vertegenwoordigt de toewijding van het landgoed om het unieke terroir van New South Wales tot uitdrukking te brengen, waar klimaatomstandigheden met koele luchtstroming en eeuwenoude bodems wijnen van elegantie en structuur creëren.

Deze Shiraz toont de karakteristieke kwaliteiten waar Hunter Valley beroemd om is: ferme tannines in evenwicht met heldere zwarte vruchten en subtiele kruidnoten. Met 13,5% ABV demonstreert de wijn gematigdheid en finesse, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor de kritische smaak. De ferme tanninstructuur biedt uitstekend rijpingspotentieel terwijl hij jong al goed benaderbaar is.

Serveer deze rode wijn bij gegrild lam, eend of met kruiden gekruide rund om zijn kruidige complexiteit aan te vullen. De gebalanceerde intensiteit van de wijn maakt hem even geschikt voor fijne gastronomie en intieme villa-diners, waar zijn verfijnd profiel elke premium-dineerervaring zal verbeteren.