Two Hands - Sexy Beast - Cabernet Sauvignon - McLaren Vale

Two Hands' Sexy Beast Cabernet Sauvignon is een schoolvoorbeeld van de gedurfde, gestructureerde wijnen die McLaren Vale tot een van Australiës meest gerespecteerde rode wijnregio's hebben gemaakt. Deze Zuid-Australische klassieker toont het vermogen van de regio om Cabernet Sauvignon met stevige tannines en geconcentreerde zwart fruitkarakter voort te brengen, wat resulteert in een wijn die is gemaakt voor serieuze verzamelaars en fijne eetgelegenheden.

Het Middellandse Zeeën-klimaat van McLaren Vale en gevarieerde bodemprofielen creëren ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon, wat wijnen met diepte en complexiteit oplevert. Two Hands benut dit terroir om een wijn te maken die kracht met elegantie in evenwicht houdt, verwacht gelaagde fruitexpressie naast kruidige en bladachtige noten die de kenmerkende stijl van de regio bepalen. Met 13,8% alcohol behoudt deze medium-plus body rode wijn verfijning terwijl hij de intensiteit showcaset waarvoor McLaren Vale bekend staat.

Serveer deze Cabernet Sauvignon bij prima stukken rundvlees, lamsvlees of rijke wildbereidingen. De stevige tanninstructuur en levendige zuurgraad maken het even geschikt voor een eettafel op een jacht of een collectie uit een villakelders, en bieden de verfijning en voedsel-vriendelijke karakter die luxe gastronomie vraagt.