Tenute San Sisto - Verdicchio Superiore - Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC

Tenute San Sisto's Verdicchio Superiore vertegenwoordigt het toppunt van witte wijnproductie in de Marche-regio van Italië. Gemaakt van de inheemse Verdicchio-druif, weerspiegelt deze wijn het mineraalrijke terroir van de Castelli di Jesi-appellation, waar kalkhoudende bodems en mediterrane invloeden ideale omstandigheden creëren voor het produceren van frisse, elegante wijnen. Met een alcoholpercentage van 12,5% toont deze Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC een verfijnd evenwicht tussen frisheid en complexiteit.

De Verdicchio-druif gedijt in deze historische wijngaarden en levert wijnen op met een karakteristieke groene fruitkarakter, subtiele anijs-aroma's en een minerale ondergrond die de geologie van de regio weerspiegelt. Tenute San Sisto's benadering benadrukt de natuurlijke frisheid van de wijn en de veelzijdigheid die wijnpaarings makkelijk maakt, wat het een uitzonderlijke keuze maakt voor kustgeleggen eten en verfijnd ontvangen van gasten.

Deze witte wijn past uitstekend bij schelpdieren, krab en kreeft, terwijl het zuurgehalte en nootachtige ondertonen room-gebaseerde pastagerechten, vette vis en truffelbereidingen aanvullen. Dankzij zijn karakteristieken is deze Verdicchio Superiore even thuis bij citroengebaseerde gerechten en verse salades, en vormt hij een essentieel onderdeel van elke verfijnde wijnverzameling.