Ten Minutes by Tractor - Up The Hill - Pinot Noir - Mornington Peninsula

Ten Minutes by Tractor's Up The Hill Pinot Noir belichaamt de essentie van wijnbouw op het Mornington Peninsula. Deze Australische rode wijn uit een koel klimaat vat de handtekening van de streek, een licht lichaam wijn met levendig rood fruit, subtiele spijzen, en zachte tannines die het terroir van het schiereiland bepalen. De naam van het wijnhuis weerspiegelt de korte rit tussen de wijngaarden in deze geografisch compacte maar opmerkelijk diverse wijnstreek ten zuiden van Melbourne.

Het Mornington Peninsula is uitgegroeid tot Australia's voornaamste bestemming voor wijn uit een koel klimaat, waar maritieme invloeden en verheven ligging ideale omstandigheden voor Pinot Noir creëren. Ten Minutes by Tractor's inzet voor kwalitatieve wijnbouw en nauwkeurige wijnmaking levert wijnen op met helderheid en complexiteit zonder zwaar alcoholgehalte, op 13% ABV is deze Pinot Noir verfrissend toegankelijk maar verfijnd. De zachte tanninstructuur en het aromatische profiel van de wijn maken hem uitzonderlijk veelzijdig bij tafel.

Combineer deze rode wijn met wild gevogelte, eend of kip bereid met verse kruiden, of geniet ervan bij paddestoel-gedomineerde gerechten en charcuterie. Het gebalanceerde zuurgehalte en elegant fruit maken het een ideale begeleider voor verfijnde eetgelegenheden in elke omgeving, van intieme villa-diners tot fine dining ervaringen.