Tabalí - Talinay Pai - Pinot Noir

Tabalí - Talinay Pai - Pinot Noir

Tabalí is een Chileense wijnmakerij die sinds 2002 hoogwaardige wijnen produceert. De wijnmakerij ligt in de Limarí-vallei, die bekend staat om zijn unieke terroir en koele klimaat. De Talinay-wijngaard is een van de belangrijkste wijngaarden van de wijnmakerij en ligt op slechts 12 kilometer van de Stille Oceaan. De wijngaard is beplant met Pinot Noir-druiven, die bekend staan ​​om hun delicate en complexe smaken.

De Pinot Noir geproduceerd door Tabalí - Talinay Pai is een wijn die het unieke terroir van de Limarí-vallei weerspiegelt. De wijn wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken en rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn die elegant en complex is, met aroma's van rood fruit, kruiden en een vleugje vanille. In de mond is de wijn zacht en zijdezacht, met een lange en aanhoudende afdronk.

Tabalí zet zich in voor duurzame wijnbereidingspraktijken en de wijnmakerij is gecertificeerd als duurzaam door de Wines of Chile Sustainability Code. De wijnmakerij gebruikt druppelirrigatie om water te besparen en heeft een recyclingprogramma geïmplementeerd om afval te verminderen. Tabalí ondersteunt ook de lokale gemeenschap door werkgelegenheid te bieden en onderwijs te promoten.

Bent u op zoek naar een Pinot Noir van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de Limarí-vallei weerspiegelt, dan is Tabalí - Talinay Pai een uitstekende keuze.