Monin - Orgeat (Almond) Syrup

Monin's Orgeat is de klassieke Franse amandelsiroop, gemaakt voor cocktail- en mocktailwerk in plaats van voor het glas alleen. Het brengt een zachte, marsepeinachtige zoetiteit met een zwakke bloesemgeur van oranje, de ruggengraat van elke correcte Mai Tai of Amaretto Sour-service aan boord.

Serveer gekoeld en gebruik spaarzaam, een scheutje maakt spiritusrijke dranken rond zonder aankleven. Houd een fles achter de bar voor gasten die iets classicks correct willen hebben, of om citrusrijke mixers zachter te maken tijdens het aperitief.