Ink Grade - Cabernet Sauvignon - Howell Mountain

Ink Grade Cabernet Sauvignon van Howell Mountain toont het karakteristieke karakter van Napa Valley's meest geaccrediteerde terroir. Deze Californische rode wijn vangt de essentie van de vulkanische gronden en hoogteligging van de regio en biedt een medium-bodied expressie met verfijnde structuur en balans. Met 13% alcohol behoudt de wijn elegantie en toegankelijkheid terwijl hij de volledige complexiteit uitdrukt die van een premium Napa Valley Cabernet Sauvignon wordt verwacht.

Het profiel van de wijn met rode vruchten, subtiele cédernoten en kruidige ondertonen weerspiegelt zowel de druivensoort als de zorgvuldige wijnmakerij filosofie van Ink Grade. De medium zuurgraad en gematigde alcoholpercentage maken deze Cabernet uitzonderlijk veelzijdig aan tafel. Serveer het met klassieke rund- en lamsvlees gerechten, gerijpte cheddar en bleu cheese, of eend en hertevlees voor verfijnde dineerervaringen. Het complimenteert ook paddestoel-rijke bereidingen, gegrilde groenten, tomatensauzen en charcuterieborden, wat het een ideale keuze maakt voor fine dining etablissementen en particuliere wijncollecties.