Francis Ford Coppola - Director's Cut - Sonoma - Cabernet Sauvignon

Francis Ford Coppola - Director's Cut - Sonoma Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Francis Ford Coppola - Director's Cut - Sonoma - Cabernet Sauvignon

Vintage
Maat
Normale prijs €39.60
Price on application/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
ABV
15%
Serving
16° - 18°C
Food Pairings
RundvleesLamsvleesEendSaladesPaddenstoelenPastagerechtenBlauwe KaasManchegoBrieChocolade
Key Characteristics
["High alcohol""Warming""Full-bodied""Red fruit""Black fruit""Anise"]

Achter de fles

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola operates a wine estate on the Sonoma Coast in California, producing still wines across white and red varieties. The winery's current portfolio focuses on wines...

Francis Ford Coppola operates a wine estate on the Sonoma Coast in California, producing still wines across white and red varieties. The winery's current portfolio focuses on wines from classic grape varieties suited to the region's cool maritime climate.

The Sonoma Coast appellation is characterized by its proximity to the Pacific Ocean, which moderates temperatures and extends the growing season. This cooler climate is particularly well-suited to varieties like Sauvignon Blanc and Chardonnay, which benefit from slower ripening and the development of crisp acidity and aromatic complexity. Zinfandel grown in warmer pockets of the region can develop ripe fruit characteristics while retaining freshness.

The Francis Ford Coppola Diamond Collection currently includes Sauvignon Blanc, Chardonnay, and Zinfandel, representing both the white wine strengths of the Sonoma Coast and its capacity for quality red wine production. These are approachable expressions of their respective varieties, positioned to appeal to a broad audience rather than pursuing experimental or highly specialized techniques.

Francis Ford Coppola
California - Onshore Cellars

Californië

Californië strekt zich bijna 800 mijl uit langs de Pacifische kust en staat bekend als de vierde grootste wijnproducerende regio ter wereld naar volume. De gevarieerde geografie van...

Californië strekt zich bijna 800 mijl uit langs de Pacifische kust en staat bekend als de vierde grootste wijnproducerende regio ter wereld naar volume. De gevarieerde geografie van de staat omvat kustvalleien, binnenlandse bergen en woestijngebieden, met wijngaarden die zich uitstrekken van Mendocino County in het noorden tot San Diego County in het zuiden. Wijnproductie begon tijdens de Spaanse missieperiode in de late 18de eeuw, hoewel de moderne Californische wijnindustrie ontstond na de opheffing van de drooglegging in 1933.

De maritieme invloed van de Pacifische Oceaan creëert verschillende microklimaten in alle wijnregio's van Californië, met kustgebieden die verkoelende mist ervaren en binnenlandse valleien onderhevig aan grotere temperatuurvariatie. Napa Valley en Sonoma County vertegenwoordigen de meest erkende appellatiegebieden van de staat, terwijl opkomende regio's zoals Santa Barbara County en Paso Robles bijdragen aan de diversiteit van Californische wijnbouw. Bodemtypes variëren van vulkanische as in Napa Valley tot kalkrijke bodems in delen van Paso Robles, wat gevarieërde terroir-uitingen in appellatiegebieden biedt.

Cabernet Sauvignon domineert de productie van rode wijn, vooral in Napa Valley, terwijl Chardonnay de witte variëteiten aanvoert met opmerkelijke uitingen uit koelklimaat-regio's zoals Russian River Valley en Carneros. Pinot Noir gedijt in kust-appellatiegebieden waaronder Sonoma Coast en Santa Barbara County, profiterend van maritieme invloed en langere groeiseizoenen. Het mediterrane klimaat van Californië maakt uitgebreide hangtijd mogelijk, wat doorgaans wijnen oplevert met rijpe fruitkarakteristieken en hogere alcoholgehalten in vergelijking met Europese tegenhangers.

Verken Californië
Sonoma County

Provincie Sonoma

Sonoma County is a large American Viticultural Area established in 1983, encompassing approximately 400,000 acres in Northern California. Located north of San Francisco and west of Napa Valley,...

Sonoma County is a large American Viticultural Area established in 1983, encompassing approximately 400,000 acres in Northern California. Located north of San Francisco and west of Napa Valley, the county stretches from the Pacific Coast inland to the Mayacamas Mountains and includes numerous sub-appellations such as Russian River Valley, Alexander Valley, and Sonoma Valley.

The region benefits from diverse microclimates influenced by Pacific fog and cooling breezes, creating conditions suitable for a wide range of grape varieties. Soils vary dramatically across the county, from well-draining volcanic ash and rocky hillsides to alluvial deposits in valley floors. Cabernet Sauvignon thrives in the warmer inland areas, while Zinfandel, one of Sonoma's historic specialties, performs well across various sites. The county permits virtually all major wine grape varieties, reflecting its climatic diversity.

Sonoma County wines display remarkable diversity due to the varied terroir. Cabernet Sauvignon from warmer sites typically shows rich fruit concentration with structured tannins, while Zinfandel ranges from elegant and spicy to bold and jammy depending on vineyard location and winemaking approach. The county's reputation rests on its ability to produce both powerful, age-worthy reds and more approachable wines that express their specific vineyard sites.

Lees meer