Delas Frères is an estate based in the northern Rhône Valley, particularly known for its Syrah-based wines from the Hermitage, Côte-Rôtie and Crozes-Hermitages appellations.

The Delas family have been involved in the production of wine in the Rhône Valley since 1835, taking the current name in 1924. The wines have been received well throughout the 20th century, and in 1977, joined forces with Champagne Deutz. In 1993, both were acquired by the Rouzaud family, owners of Louis Roederer.

Today, the company has vineyards around the northern Rhône, the most notable being Domaine des Tourettes in Hermitage. This estate covers a steep, granitic part of the Hermitage hill, including the famous Les Bressades vineyard.

In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn gemaakt en sommige wijngaarden behoren tot de oudste van Frankrijk. Syrah heerst in het zuiden met een mix van mediterrane druiven, terwijl in het noorden de twee sterren Hermitage zijn - verbouwd op een imposante granieten heuvel boven de stad Tain en het beste weggestopt in de kelder voor een decennium - en Côte-Rôtie, een ster appellation beroemd gemaakt door Guigal's single-vineyard wijnen, maar ook de thuisbasis van tientallen fijne producenten die nog minder bekend zijn. De steile hellingen die uitkijken over de rivier moeten terrassen worden aangelegd om de productie mogelijk te maken.

St Joseph en Cornas leveren ook wijnen van gewicht en waarde, maar de beste bron voor een goede prijs is Crozes-Hermitage, een satelliet appellatie die de laatste jaren tot leven is gekomen met de komst van jong bloed.

De riviervallei breidt zich ten zuiden van Valence uit naar het Côtes du Rhône-land op de winderige alluviale vlakten en de lagere hellingen van de heuvels. Het is een indrukwekkend gezicht tijdens de koude, heldere, blauwe luchten van Mistral. De beste wijndorpen van de Côtes du Rhône zijn gepromoveerd tot hun eigen appellations - Vinsobres, Vacqueyras - die qua kwaliteit dicht in de buurt komen van de bekendere Gigondas.

De koning van de zuidelijke Rhône is Châteauneuf-du-Pape. Hier vormen de galets roulés, afgeronde rotsen uit de oude rivierbedding, de context voor heerlijk rijke rode wijnen die de warmte en kruiden van het zuiden uitstralen en die worden versterkt door de complexiteit die ontstaat door het mengen van verschillende druivenrassen. In totaal zijn er dertien toegestaan, maar Grenache domineert meestal, samen met Syrah en Mourvèdre als ondersteuning. Een goed wijnjaar heeft acht tot tien jaar kelder nodig voor de beste resultaten.

Als je voorkeur uitgaat naar vollere, rijkere, relatief exotische witte wijnen, dan past een witte Hermitage of Châteauneuf-du-Pape uit de Rhônevallei misschien beter, of anders een heerlijk geparfumeerde, bedwelmende Condrieu - het hoofdkwartier van de Viognier-druif.

Hermitage is een wijn appellation gelegen in de noordelijke Rhône regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd, en de appellation wordt al sinds de 17e eeuw erkend om zijn uitzonderlijke wijnen.

De productie van Hermitage-wijnen is streng gereguleerd: alleen rode en witte wijnen van specifieke druivenrassen mogen de naam Hermitage dragen. De rode wijnen worden gemaakt van Syrah-druiven, terwijl de witte wijnen worden gemaakt van Marsanne- en Roussanne-druiven.

Het productieproces van Hermitage wijnen is nauwgezet: de druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De rode wijnen rijpen vervolgens maximaal 18 maanden in eikenhouten vaten, terwijl de witte wijnen maximaal 12 maanden in eikenhouten vaten rijpen.

De resulterende wijnen staan bekend om hun complexiteit en diepe smaak. Hermitage rode wijnen hebben een volle body met intense aroma's van zwart fruit, kruiden en leer. Ze hebben een stevige tanninestructuur en een lange, aanhoudende afdronk. Hermitage witte wijnen zijn rijk en vol van smaak met aroma's van honing, abrikoos en geroosterde noten. Ze hebben een romige textuur en een lange, complexe afdronk.

Hermitage wijnen behoren tot de meest gewilde ter wereld, met bijbehorende prijzen. Ze worden vaak beschreven als het hoogtepunt van de Rhône-wijnbouw en worden zeer gewaardeerd door verzamelaars en kenners.

Kortom, Hermitage is een historische en prestigieuze wijn appellation die enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. De strenge regelgeving en het nauwgezette productieproces zorgen ervoor dat alleen de hoogste kwaliteit wijnen de naam Hermitage dragen. Of je nu een verzamelaar bent of gewoon een liefhebber van goede wijn, Hermitage is een must voor iedereen die het beste wil ervaren dat de Rhône-streek te bieden heeft.