De geschiedenis van de familie Chapoutier in de Rhône gaat terug tot 1808, maar het maken van wijn begon pas in 1879. Het duurde echter tot het einde van de jaren 1980, onder leiding van Michel Chapoutier, tot de kwaliteit een hoge vlucht nam. Nu produceert Chapoutier de meest diverse en complexe wijnen van de noordelijke Rhône.
"Michel Chapoutier is dynamisch en onstuitbaar - zijn aanpak is de torpedo's verdoemen, volle kracht vooruit. Op 24-jarige leeftijd trok hij zijn grootvader Marc, die 72 procent van het familiewijnbedrijf M. Chapoutier bezat, aan de kant en zei dat hij niet langer kon werken onder de huidige manager, die toevallig zijn eigen vader, Max, was. Michel zou blijven, maar alleen als hij de leiding had. Toen het bedrijf het moeilijk had, luisterde Marc en gaf de leiding over aan de jongeman." De wijnkenner
Hij heeft de productie verspreid over de hele Rhône regio en produceert wijnen van de beste appellations zoals Hermitage, Châteauneuf-du-Pape en Côte-Rôtie. Maar ongeacht de locatie worden alle wijnen met de grootst mogelijke aandacht en respect gemaakt. Het wijnmaken en het beheer van de wijngaarden zijn de meest strikte weergave van het terroir en het oogstjaar, waardoor ze zo diepgaand divers zijn, maar toch de finesse van Chapoutier behouden.
"Het betekent aandacht besteden aan elk perceel, luisteren naar de wereld, de omgeving, anticiperen op de behoeften van de aarde." Michel Chapoutier
Chapoutier is niet alleen iconisch vanwege zijn wijnproductie, hij was ook de eerste wijnproducent die braille op het etiket zette. Michel introduceerde dit nadat hij zijn blinde vriend, de zanger Gilbert Montagné, op tv had horen uitleggen dat hij iemand mee de winkel in moest nemen om te zien welke wijn hij moest kopen. Dit zat Chapoutier niet lekker, dus zette hij braille op de etiketten zodat zijn vriend zelf zijn wijn kon kiezen!
"Michel Chapoutier is dynamisch en onstuitbaar - zijn aanpak is de torpedo's verdoemen, volle kracht vooruit. Op 24-jarige leeftijd trok hij zijn grootvader Marc, die 72 procent van het familiewijnbedrijf M. Chapoutier bezat, aan de kant en zei dat hij niet langer kon werken onder de huidige manager, die toevallig zijn eigen vader, Max, was. Michel zou blijven, maar alleen als hij de leiding had. Toen het bedrijf het moeilijk had, luisterde Marc en gaf de leiding over aan de jongeman." De wijnkenner
Hij heeft de productie verspreid over de hele Rhône regio en produceert wijnen van de beste appellations zoals Hermitage, Châteauneuf-du-Pape en Côte-Rôtie. Maar ongeacht de locatie worden alle wijnen met de grootst mogelijke aandacht en respect gemaakt. Het wijnmaken en het beheer van de wijngaarden zijn de meest strikte weergave van het terroir en het oogstjaar, waardoor ze zo diepgaand divers zijn, maar toch de finesse van Chapoutier behouden.
"Het betekent aandacht besteden aan elk perceel, luisteren naar de wereld, de omgeving, anticiperen op de behoeften van de aarde." Michel Chapoutier
Chapoutier is niet alleen iconisch vanwege zijn wijnproductie, hij was ook de eerste wijnproducent die braille op het etiket zette. Michel introduceerde dit nadat hij zijn blinde vriend, de zanger Gilbert Montagné, op tv had horen uitleggen dat hij iemand mee de winkel in moest nemen om te zien welke wijn hij moest kopen. Dit zat Chapoutier niet lekker, dus zette hij braille op de etiketten zodat zijn vriend zelf zijn wijn kon kiezen!
