Domaine Laroche

Laroche is een gebied dat de geschiedenis van Chablis heeft getekend. Het domein werd opgericht in 1850 en is vandaag een van de grootste wijngaarden in de appellation met meer dan 91 hectare in eigendom, waaronder 3 grands crus en 7 premier crus. Het historische erfgoed bestaat niet alleen uit wijn. Gelegen in het hart van het oude Chablis in gebouwen opgericht door de monniken van Saint-Martin de Tours, worden de wijnen bewaard in een van de oudste kelders die vandaag de dag nog steeds in gebruik zijn. Het domein Laroche heeft ook een echte wijnkelder. De grote wijnen werden in 1976 opzij gezet door Michel Laroche, waardoor het nu mogelijk is om verticals van verschillende crus te proeven. Laroche is ook de eigenaar van Mas La Chevalière, een domein in de Languedoc.