Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru
95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
![Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars](http://onshorecellars.com/nl/cdn/shop/products/buy-domaine-hubert-lignier-charmes-chambertin-grand-cru-from-domaine-hubert-lignier-217145.jpg?v=1706241562&width=1080)
Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru
95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€538.80
€538.80
/
- 9 op voorraad
- Inventaris onderweg
The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru is showing very well, unwinding in the glass with a deep bouquet of red berries, cherries and cassis mingled with hints of smoked meats, black truffle and loamy soil. Full-bodied, concentrated and enveloping, its ample core of lively fruit is framed by a muscular chassis of ripe, powdery tannins.
The 2009 Charmes-Chambertin (from vines in Mazoyeres) shows gorgeous density and depth in a round, engaging style. This is a highly engaging, textured wine but it is also remarkably open for a grand cru, even in 2009. I am not sure it will make old bones, but it should drink nicely for a handful of years. The Charmes is made from partially purchased fruit that is used to augment the estate’s small holdings. Anticipated maturity: 2017-2027.
Hubert Lignier started harvesting on September 11. The fruit was 100% destemmed. Vinification started with a few days of cold maceration followed by fermentation, with one or two punchdowns a day. The village level wines saw 20-25% new oak (some of the barrels were slightly larger 350-liter casks), while the estate used approximately 33% and 50% new barrels for the 1er Crus and Grand Crus respectively.
Type: |
Rood |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Bourgondië |
Appellation: |
Charmes-Chambertin |
Producent: |
Domaine Hubert Lignier |
Druiven/Blend: |
Pinot Noir |
Stijl: |
Grand Cru |
ABV: |
13.1% |
Suggesties voor een pairing: |
Beef, Venison, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Truffle-Based Dishes, Hard Cheeses |
Lokale levering
We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra bezorgen. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51