Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru

95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Hubert Lignier - Charmes Chambertin - Grand Cru

95 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €538.80
/
  • Weinig voorraad - 9 items over
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru is showing very well, unwinding in the glass with a deep bouquet of red berries, cherries and cassis mingled with hints of smoked meats, black truffle and loamy soil. Full-bodied, concentrated and enveloping, its ample core of lively fruit is framed by a muscular chassis of ripe, powdery tannins.
The 2009 Charmes-Chambertin (from vines in Mazoyeres) shows gorgeous density and depth in a round, engaging style. This is a highly engaging, textured wine but it is also remarkably open for a grand cru, even in 2009. I am not sure it will make old bones, but it should drink nicely for a handful of years. The Charmes is made from partially purchased fruit that is used to augment the estate’s small holdings. Anticipated maturity: 2017-2027. Hubert Lignier started harvesting on September 11. The fruit was 100% destemmed. Vinification started with a few days of cold maceration followed by fermentation, with one or two punchdowns a day. The village level wines saw 20-25% new oak (some of the barrels were slightly larger 350-liter casks), while the estate used approximately 33% and 50% new barrels for the 1er Crus and Grand Crus respectively.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Charmes-Chambertin
Producent:
Domaine Hubert Lignier
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Stijl:
Grand Cru
ABV:
13.1%
Suggesties voor een pairing:
Rund, hert, eend, vleeswaren, truffelgerechten, harde kazen

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Domaine Hubert Lignier

Domaine Hubert Lignier

Domaine Hubert Lignier is a renowned wine producer located in the Burgundy region of France. The estate has a rich history dating back to the 19th century when...

Domaine Hubert Lignier is a renowned wine producer located in the Burgundy region of France. The estate has a rich history dating back to the 19th century when it was founded by Hubert Lignier. Today, the estate is run by his grandson, Laurent Lignier, who has continued the family tradition of producing exceptional wines.

The estate is known for its focus on terroir and its commitment to sustainable farming practices. The vineyards are located in some of the most prestigious appellations in Burgundy, including Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, and Chambolle-Musigny. The soils in these vineyards are rich in limestone and clay, which gives the wines their unique character and complexity.

The wines produced by Domaine Hubert Lignier are known for their elegance, finesse, and balance. The estate produces a range of red wines, including Pinot Noir, which is the most widely planted grape variety in Burgundy. The Pinot Noir wines produced by Domaine Hubert Lignier are characterized by their bright fruit flavors, silky tannins, and long, complex finish.

In addition to Pinot Noir, the estate also produces a small amount of white wine from the Chardonnay grape variety. These wines are crisp, refreshing, and mineral-driven, with notes of citrus and green apple.

The production process at Domaine Hubert Lignier is meticulous and focused on quality. The grapes are hand-harvested and sorted to ensure only the best fruit is used in the winemaking process. The wines are fermented using natural yeasts and aged in French oak barrels to add complexity and depth.

Overall, Domaine Hubert Lignier is a producer that is highly regarded in the wine world for its commitment to quality and its focus on terroir. The wines produced by this estate are a true reflection of the Burgundy region and are a must-try for any wine lover.

Domaine Hubert Lignier
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin is een wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van deze producent gaat terug tot de 19e eeuw toen de wijngaarden...

Charmes-Chambertin is een wijnproducent in de Bourgogne in Frankrijk. De geschiedenis van deze producent gaat terug tot de 19e eeuw toen de wijngaarden voor het eerst werden aangeplant. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Gevrey-Chambertin heuvel, die bekend staat om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld.

De productiestijl van Charmes-Chambertin is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het terroir van de streek weerspiegelen. De wijngaarden worden het hele jaar door zorgvuldig onderhouden, met de nadruk op duurzame en biologische landbouwpraktijken. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd voordat ze worden gefermenteerd in eikenhouten vaten. De wijnen rijpen vervolgens tot 18 maanden in eiken vaten, waardoor ze een rijk en complex smaakprofiel krijgen.

Charmes-Chambertin produceert een reeks wijnen, waaronder rode en witte wijnen. De rode wijnen worden gemaakt van Pinot Noir druiven en staan bekend om hun rijke, fruitige smaak en complexe aroma. De witte wijnen worden gemaakt van Chardonnay druiven en staan bekend om hun knapperige, verfrissende smaak en delicate aroma.

De wijnen van Charmes-Chambertin zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Ze staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaakprofiel. De wijnen worden vaak omschreven als elegant, complex en evenwichtig, met een lange en aanhoudende afdronk.

Over het algemeen is Charmes-Chambertin een producent die zeer gerespecteerd wordt in de wijnindustrie. Hun toewijding aan traditionele productiemethoden en duurzame landbouwpraktijken heeft hen geholpen om enkele van de beste wijnen ter wereld te produceren. Als je op zoek bent naar een wijn van hoge kwaliteit die het terroir van de Bourgogne weerspiegelt, dan is Charmes-Chambertin zeker een producent om te overwegen.

Meer lezen
Onlangs bekeken