Château Roc de Cambes is een producent gevestigd in de Côtes de Bourg appellation in Bordeaux, Frankrijk. Het domein concentreert zich op de productie van rode wijnen uit deze rechteroever-denominatie, die aan de overkant van de Dordogne rivier ligt van de bekendere regio's Pomerol en Saint-Émilion.
Côtes de Bourg is een compacte appellation bekend om het produceren van gestructureerde, ageworthy rode wijnen op matige prijspunten. De klei- en kalkstenen bodems van de regio stimuleren de teelt van Merlot en Cabernet Franc, variëteiten die gedijen in het Atlantische klimaat. Wijnen uit deze appellation vertonen typisch het donkerfruitig karakter en matige tanninstructuur die kenmerkend zijn voor rechteroever Bordeaux, hoewel met minder geconcentreerde rijkdom dan hun gevierde buren in het oosten.
Château Roc de Cambes werkt voornamelijk met Merlot en Cabernet Franc—de traditionele variëteiten van de rechteroever. Het huidige assortiment van het domein omvat aanbiedingen uit de vintage van midden-2000, wat de stijl van wijnen weerspiegelt die in die periode in de appellation werden geproduceerd.
