Bibi Graetz - Casamatta - Rosso

Name: Bibi Graetz - Casamatta - Rosso
Brand: Bibi Graetz
SKU: Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Bibi Graetz - Casamatta - Rosso

Vintage

2018

Maat

75cl

Prijs

Op voorraad, klaar voor verzending
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Zoals de meeste wijnen van Bibi Graetz is de naam zeer suggestief, "CasaMatta": het "gekkenhuis". Casamatta Rosso weerspiegelt de frisheid, transparantie en kracht van het rode fruit van het Sangiovese druivenras. Volledig gevinifieerd in staal om zijn levendige en speelse karakter te behouden. Het is een zuivere transparante Sangiovese met veel kersen en frambozen, een mooie zuurgraad die helpt bij het eten en een ronde medium body met lage tannines en een levendige en verrassende afdronk.

Type:	Rood
Land:	Italië
Regio:	Toscane
Appellation:	Toscana IGT
Producent:	Bibi Graetz
Druiven/Blend:	Sangiovese
ABV:	12.5%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":46507851940164,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083750613316,"product_id":8368522494276,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:22:19+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:22:19+02:00","alt":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-bibi-graetz-casamatta-rosso-from-bibi-graetz-272819.jpg?v=1681410139","variant_ids":[46507851940164]},"available":true,"name":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":1800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681295737156,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-bibi-graetz-casamatta-rosso-from-bibi-graetz-272819.jpg?v=1681410139"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

{"id":46507851940164,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49083750613316,"product_id":8368522494276,"position":1,"created_at":"2023-04-13T20:22:19+02:00","updated_at":"2023-04-13T20:22:19+02:00","alt":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-bibi-graetz-casamatta-rosso-from-bibi-graetz-272819.jpg?v=1681410139","variant_ids":[46507851940164]},"available":true,"name":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":1800,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Bibi Graetz - Casamatta - Rosso - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41681295737156,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-bibi-graetz-casamatta-rosso-from-bibi-graetz-272819.jpg?v=1681410139"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Terug naar Toscana IGT

Achter de fles

Bibi Graetz

Bibi Graetz is een gerenommeerde wijnproducent uit Toscane, Italië. De geschiedenis van de familie Graetz in de wijnbouw gaat terug tot de jaren 1800, toen Bibi's overgrootvader...

Bibi Graetz is een gerenommeerde wijnproducent uit Toscane, Italië. De geschiedenis van de familie Graetz in het maken van wijn gaat terug tot de jaren 1800, toen Bibi's overgrootvader de eerste wijnmakerij van de familie oprichtte. Bibi groeide zelf op tussen de wijngaarden en ontwikkelde al op jonge leeftijd een passie voor wijnmaken. Hij studeerde oenologie in Bordeaux en werkte in verschillende wijnmakerijen over de hele wereld voordat hij terugkeerde naar Toscane om zijn eigen onderneming te starten.

Bibi Graetz staat bekend om zijn onconventionele benadering van wijnmaken. Hij gelooft in minimale interventie en laat de druiven voor zichzelf spreken. Hij gebruikt alleen inheemse gisten en vermijdt filtratie en fining. Zijn wijnen zijn een ware expressie van het terroir en de druivensoorten.

Bibi Graetz produceert een reeks wijnen, van instapwijnen tot topwijnen. Zijn bekendste wijn is Testamatta, een blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Testamatta betekent "gek hoofd" in het Italiaans, en het is een passende naam voor deze gedurfde en complexe wijn. Hij rijpt 18 maanden in Franse eiken vaten en heeft een diepe robijnrode kleur, met aroma's van zwarte kersen, tabak en leer. In de mond is hij vol en rijk, met stevige tannines en een lange afdronk.

Een andere opmerkelijke wijn van Bibi Graetz is Colore, een blend van Sangiovese, Canaiolo en Syrah. Colore betekent "kleur" in het Italiaans, en het is een verwijzing naar de diepe, intense kleur van de wijn. Hij rijpt 24 maanden in Franse eiken vaten en heeft aroma's van braam, zwarte bes en vanille. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met een lange en aanhoudende afdronk.

Bibi Graetz produceert ook een witte wijn genaamd Casamatta Bianco, gemaakt van Vermentino en Trebbiano. Het is een frisse en levendige wijn, met aroma's van citrus en witte bloemen. Hij rijpt in roestvrijstalen tanks en heeft een knapperig en verfrissend zuurtje.

Over het algemeen is Bibi Graetz een producent die traditie en innovatie even belangrijk vindt. Zijn wijnen getuigen van de rijke geschiedenis van de wijnbouw in Toscane, maar ook van zijn eigen unieke visie en stijl. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een nieuwsgierige beginner, de wijnen van Bibi Graetz zullen zeker indruk maken.

Bibi Graetz

Toscane

Toscane, de oudste wijnregio van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als de thuisbasis van twee van de beroemdste...

Ontdek Toscane

Toscana IGT

Toscana IGT is een wijn appellation gelegen in de centrale regio van Italië, bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw...

Toscana IGT is een wijn appellation gelegen in de centrale regio van Italië, bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Toscana gaat terug tot het Etruskische tijdperk en de regio produceert al meer dan 3000 jaar wijn. De appellation is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijngebieden in Italië, waaronder Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano.

De productiestijl in Toscana IGT wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de bodem van de regio. De appellation wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat, met warme zomers en zachte winters. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en minerale inhoud voor de wijnstokken. De druiven die geteeld worden in Toscana IGT zijn onder andere Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.

De typische wijnen die geproduceerd worden in Toscana IGT zijn rode wijnen, met Sangiovese als de meest aangeplante druivensoort. De wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaken, met toetsen van kersen, pruimen en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd en zorgen voor een lange, aanhoudende afdronk. De wijnen rijpen vaak in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel.

Een van de bekendste wijnen uit Toscana IGT is Chianti, gemaakt van Sangiovese druiven. Chianti staat bekend om zijn heldere, fruitige smaken, met tonen van kersen, frambozen en viooltjes. De wijn wordt meestal gerijpt in eiken vaten, wat een subtiele vanille en kruidige smaak aan de wijn toevoegt. Een andere beroemde wijn uit Toscana IGT is Brunello di Montalcino, die gemaakt is van 100% Sangiovese druiven. Brunello di Montalcino staat bekend om zijn rijke, volle smaken, met tonen van zwarte kersen, leer en tabak. De wijn rijpt minstens vier jaar, waardoor hij een complex, gelaagd smaakprofiel heeft.

Concluderend kan gesteld worden dat Toscana IGT een wijn appellation is met een rijke geschiedenis op het gebied van wijnbouw en een aantal van de beste wijnen ter wereld produceert. De productiestijl wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de bodem van de regio en de druiven die in Toscana IGT worden verbouwd zijn onder andere Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De typische wijnen die in Toscana IGT worden geproduceerd zijn rode wijnen, met Sangiovese als de meest aangeplante druivensoort. De wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaken, met tonen van kersen, pruimen en kruiden, en worden vaak gerijpt in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel.

Meer lezen