Ribera del Duero
19 producten
meer informatie over
Ribera del Duero
Ribera del Duero
Neem contact op - +33 (0) 4 65 84 99 51
Neem contact op - +33 (0) 4 65 84 99 51
Bent u 18 jaar of ouder?
Sorry, de inhoud van deze winkel kan niet door een jonger publiek worden bekeken. Kom terug als je ouder bent.
Ribera del Duero is een Spaanse wijnappellatie gelegen in de autonome gemeenschap Castilla y León, zich uitstrekkend langs de Duero-riviervalei in het noord-centraal gelegen deel van Spanje. De denominatie werd in 1982 ingesteld en omvat wijngaarden op hoogtes tussen 750 en 1.000 meter boven zeeniveau verspreid over vier provincies: Burgos, Segovia, Soria en Valladolid. Het continentale klimaat van de regio wordt gekenmerkt door hete, droge zomers en strenge winters, met aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen die bijdragen aan de concentratie en complexiteit van de wijnen.
Het terroir van de appellatie wordt gekarakteriseerd door diverse bodems variërend van kalksteen en klei tot zandige composities, met veel wijngaarden aangeplant op hellingen met uitzicht op de riviervalei. Tempranillo, lokaal bekend als Tinto Fino of Tinta del País, domineert de beplantingen en moet minstens 75% van elke cuvée vormen, hoewel internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot zijn toegestaan als mengcomponenten. Traditionele oudereisvereisten zijn streng gereglementeerd, met wijnen geclassificeerd als Crianza, Reserva of Gran Reserva op basis van minimale ouderingsperioden in eiken vaten en flessen.
Ribera del Duero-wijnen zijn doorgaans vollaardig rood met intense kleur en sterke tanninstructuur. Het extreme klimaat en de grote hoogte van de regio dragen bij aan wijnen met geconcentreerde fruitaroma's, opvallende mineraliteit en uitstekend verouderingspotentieel. Deze wijnen vertonen vaak karakteristieken van donkere bessen, pruimen en specerijen op jonge leeftijd, waarbij ze grotere complexiteit ontwikkelen met leer-, tabaks- en aardse tonen door langdurig lagering.