Cakebread Cellars - Chardonnay

90 punten - The Wine Advocate
86 punten - The Wine Advocate
Cakebread Cellars - Chardonnay - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Cakebread Cellars - Chardonnay

90 punten - The Wine Advocate
86 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €108.00
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Light and juicy, this glides along with a harmonious, fruit-forward mix of juicy green apple, lime sherbet and lemon meringue. Details of ginger, lemongrass and shortbread linger in the background.
The Chardonnay comes 95% from Carneros and 5% from Napa Valley. Barrel fermented in 33% new oak, it spent eight months on the lees, and 18% went through malolactic. It was bottled June 1, 2019. Slowly, it reveals very pretty poached pears, apple pie and apricot scents with touches of beeswax, toasted almond and lanolin. Medium-bodied, the palate has great poise and finesse, delivering a racy backbone and loads of tight-knit stone fruit flavors, finishing long and toasty.
The Chardonnay comes 95% from Carneros and 5% from Napa Valley. Barrel fermented in 33% new oak, it spent eight months on the lees, and 18% went through malolactic. It was bottled June 1, 2019. Slowly, it reveals very pretty poached pears, apple pie and apricot scents with touches of beeswax, toasted almond and lanolin. Medium-bodied, the palate has great poise and finesse, delivering a racy backbone and loads of tight-knit stone fruit flavors, finishing long and toasty.
The 2016 Chardonnay opens with notions of lanolin, honey toast and cedar with a core of spiced pears and apple butter. Medium-bodied, the palate delivers appealing freshness with uncomplicated fruit and an oaky finish.
Type:
Wit
Land:
VS
Regio:
Californië
Appellation:
Napa-vallei
Producent:
Cakebread Kelders
Druiven/Blend:
Chardonnay
Serveertemp:
10° - 12° C
ABV:
14%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Cakebread Cellars - Kelders aan land

Cakebread Kelders

Cakebread Cellars heeft wijngaarden in heel Napa Valley en een locatie in Anderson Valley. De wijnmakerij ranches rond de productiefaciliteit in Rutherford zijn waar...
Cakebread Cellars heeft wijngaarden in heel Napa Valley en een locatie in Anderson Valley. De wijngaard rondom de productiefaciliteit in Rutherford is waar het allemaal begon. Het eerste perceel van 22 hectare werd in 1972 gekocht. In de loop der jaren is de familie doorgegaan met het aankopen van extra wijngaardpercelen in de Napa Valley en de noordkust. Vandaag de dag bezit het wijnhuis 13 locaties van in totaal 1100 hectare, waarvan er momenteel 560 beplant zijn. Deze oordeelkundige aankoop en ontwikkeling van wijngaardgrond stelt hen in staat om de kwaliteit van het fruit dat ze verbouwen en de wijnen die ze maken beter te controleren.
Cakebread Kelders
Californië - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst wijnstokken aanplantten in het gebied. Vandaag de dag is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. Het wijnhuis is opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay van hoge kwaliteit. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en het gebruik van milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en bij de wijnproductie.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, ligt in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-achtige blends. Het wijnhuis gebruikt een combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken om zijn wijnen van hoge kwaliteit te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten zijn er in Californië ook een aantal kleinere boetiekwijnmakerijen. Een van die wijnmakerijen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met behulp van traditionele vinificatietechnieken en gerijpt in Franse eiken vaten.

Op het gebied van sterke dranken is Californië ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke dranken, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij maakt gebruik van een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn sterke dranken van hoge kwaliteit te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die wordt gemaakt op traditionele wijze en gerijpt in eikenhouten vaten. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om de hoge kwaliteit van zijn wijn en sterke drank. Of je nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent als Robert Mondavi Winery of een kleiner, boetiekwinkeltje als Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wel iets te bieden. Ook als je van sterke dranken houdt, kun je niet verkeerd gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Onze collectie van Napa Valley - Vind dit bij Onshore Cellars, uw leverancier van jachtwijnen

Napa-vallei

Napa Valley is een wereldberoemde wijnregio in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten...

Napa Valley is een wereldberoemde wijnregio in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten zich voor het eerst in het gebied vestigden. Tegenwoordig is Napa Valley de thuisbasis van meer dan 400 wijnhuizen, die enkele van de beste wijnen ter wereld produceren.

De productiestijl in Napa Valley wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de bodem van de regio. De warme, zonnige dagen en koele nachten creëren de perfecte omstandigheden voor het kweken van druiven met intense smaken en aroma's. De regio staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die vaak wordt beschreven als rijk, vol van lichaam en complex. Andere populaire variëteiten zijn Chardonnay, Merlot en Pinot Noir.

Napa Valley staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. Veel wijnmakerijen in de regio hebben deze praktijken overgenomen om de gezondheid van het land op de lange termijn en de kwaliteit van de geproduceerde wijn te garanderen.

Enkele van de beste wijnhuizen in Napa Valley zijn:

1. Opus One - Deze iconische wijnmakerij werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild. De wijnmakerij produceert een Bordeaux-stijl blend die zeer gewild is bij verzamelaars over de hele wereld.

2. Screaming Eagle - Deze boutique wijnmakerij produceert een aantal van de duurste wijnen ter wereld. Hun Cabernet Sauvignon is zeer gewild en wordt vaak verkocht voor duizenden dollars per fles.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dit wijnhuis kreeg in 1976 internationale erkenning toen hun Cabernet Sauvignon verschillende Franse topwijnen versloeg in een blinde proeverij die bekend stond als het "Oordeel van Parijs".

4. Silver Oak Cellars - Dit familiewijnhuis staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die ruim twee jaar rijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij op de markt komt.

5. Cakebread Cellars - Dit wijnhuis staat bekend om zijn Chardonnay en Cabernet Sauvignon, en om zijn toewijding aan duurzame landbouwmethoden.

Over het algemeen is Napa Valley een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis, toewijding aan kwaliteit en prachtige landschap is het geen wonder dat Napa Valley wijnen tot de meest gewilde ter wereld behoren.

Meer lezen
Onlangs bekeken