Ceretto - Barolo DOCG

95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Ceretto - Barolo DOCG - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barolo DOCG

95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €76.80
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Deze Barolo opent met aroma's van wilde kersen, gemacereerde frambozen, drogende roos, zoethout, kruidnagel en subtiele aardetonen. In de mond toont hij het vorstelijke karakter van Nebbiolo met zijn rijpe rode fruit dat in balans wordt gehouden door hartige kruiden, tabak en fijnkorrelige tannines.
Ceretto biedt een tour de force in het wijnjaar 2018 met vier uitstekende single-vineyard expressies van Bricco Rocche, Bussia, Brunate en Prapò. Als je niet kunt kiezen tussen deze wijnen, heb je altijd nog deze uitstekende fallback. De klassieke 2016 Barolo biedt een donkere intensiteit met geweldige aromatische details. Fruit en wat florale tonen worden gevolgd door ijzerhoudende tonen en een flinke dosis zoethout in poedervorm. De aroma's zijn delicaat en fragiel, maar de wijn verbergt zijn kracht behendig in de zachte plooien van zijn slanke, middelzware mondgevoel. Dit is een perfecte go-to Barolo
De 2017 Barolo Brunate is opnieuw een zeer expressieve wijn met donker fruit en extra concentratie, dankzij dit warme wijnjaar. Lagen van zwart fruit en pruimen maken plaats voor kruiden, zoethout en sintels. In de mond toont de wijn een open vezel met stevig fruitgewicht en een rijk gelaagde aanpak.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Piemonte
Appellation:
Barolo DOCG
Producent:
Ceretto
Druiven/Blend:
Nebbiolo
ABV:
14.5%
Suggesties voor een pairing:
Wilde vogels, lam, rundvlees, wild, champignons, wortelgroenten

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Ceretto

Ceretto

Het bedrijf werd in 1937 opgericht door Riccardo Ceretto, voornamelijk als négociant in Alba. In de jaren 1960 voegden zijn zonen Bruno en Marcello zich bij hem...
Het bedrijf werd in 1937 opgericht door Riccardo Ceretto, voornamelijk als négociant in Alba. In de jaren '60 voegden zijn zonen Bruno en Marcello zich bij hem; omdat ze hun eigen wijnen wilden maken, begonnen ze eersteklas land te kopen in Barolo en Barbaresco en waren ze een van de eersten in de regio die het potentieel zagen van single-vineyard wijnen. Bruno's kinderen, Frederico en Roberta, en Marcello's, Alessandro en Lisa, sloten zich in de jaren 1990 aan.

Na een periode van verandering en experimenteren begon zich in 2010 een bepaalde stijl af te tekenen, met een korter schilcontact en een mix van barrique en kleine fles voor een soepele maar precieze expressie van Nebbiolo. De familie is ook betrokken bij verschillende artistieke en erfgoedprojecten, waaronder de verjonging van de beroemde Piemontese hazelnoten en twee restaurants in Alba.

De vaardigheid waarmee de familie Ceretto in de jaren 60 hun wijngaarden uitkoos, wordt verder bevestigd door hun activiteit in Barbaresco. Vandaag bezitten ze een eersteklas locatie in Asili - een van de beste wijngaarden van de regio - en Bernadot, de beste locatie van het Treiso district. In 2017 werd een klein perceel Gallina in Neive aangekocht, om hun vertegenwoordiging van de verschillende communes in de regio verder te versterken. Barbaresco wordt traditioneel als iets warmer ervaren dan Barolo, en de Ceretto 2019's hebben zeker het vlees en de charme om de meer opgerolde stijl van het wijnjaar aan te vullen.
Ceretto
Onze collectie van Piemonte - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Piemonte

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van het noordwesten van Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de Middellandse Zeekust. De hoofdstad en grootste...

Piemonte (Piemonte) beslaat het grootste deel van het noordwesten van Italië, grenst in het noorden aan Zwitserland en in het westen aan Frankrijk en reikt bijna tot aan de Middellandse Zeekust. De hoofdstad en grootste stad is Turijn (Torino).

In de wijnwereld is Piemonte vooral bekend om de twee titanen Barolo en Barbaresco, samen met andere populaire rode wijnen gemaakt van Barbera en Dolcetto, de witte Gavi en mousserende Asti.

Het heeft meer DOCG's (17) en DOC's (42) dan welke andere regio dan ook (zie kaarten: Asti gebied, Langhe, Monferrato, en noordelijk), maar geen IGP's. In 2016 produceerde Piemonte 2,5 miljoen hl (28,3 miljoen kisten) wijn, waarvan het grootste deel (55%) rood en 83% op DOP-niveau. De belangrijkste druivenrassen in de regio zijn Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) en Nebbiolo (10%).

Verken Piemonte
Barolo DOCG - Onshore Kelders

Barolo DOCG

Barolo is een rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Piemonte in Italië. Hij wordt gemaakt van de Nebbiolo druif, die bekend staat om zijn hoge tannines en zuurgraad....

Barolo is een rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Piemonte in Italië. Hij wordt gemaakt van de Nebbiolo druif, die bekend staat om zijn hoge tannines en zuren. Barolo heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot de 19e eeuw toen het voor het eerst werd geproduceerd in de stad Barolo. Vandaag is het een van de beroemdste en meest prestigieuze wijnen van Italië.

Barolo wordt op traditionele wijze geproduceerd, waarbij de druiven met de hand worden geplukt en vervolgens in roestvrijstalen tanks worden gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens minimaal twee jaar in eikenhouten vaten, hoewel sommige producenten hun Barolo wel vijf jaar of langer laten rijpen. Dit lange rijpingsproces geeft Barolo zijn karakteristieke complexiteit en diepe smaak.

Barolo staat bekend om zijn rijke, volle smaak met tonen van kersen, pruimen en leer. Hij heeft een hoog tanninegehalte, wat hem een stevige structuur en een lange afdronk geeft. Barolo wordt vaak omschreven als een "wijn om te verouderen", omdat hij in de fles vele jaren kan verbeteren.

Enkele van de beste Barolo-producenten zijn Giacomo Conterno, Bruno Giacosa en Roberto Voerzio. Deze producenten staan bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun gebruik van traditionele methoden. Barolo wordt ook geproduceerd in verschillende appellations, waaronder Barolo, Barbaresco en Langhe.

Over het algemeen is Barolo een wijn met een rijke geschiedenis en traditie. Zijn rijke smaak en complexe karakter maken hem favoriet bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een gewone drinker, Barolo is een wijn die zeker indruk zal maken.

Meer lezen
Onlangs bekeken