Chateau Pavie - Esprit de Pavie

Chateau Pavie's Esprit de Pavie is een fullbodied rode wijn uit Bordeaux die de klassieke elegantie van de fijnste landgoederen van de streek in de kijker stelt. Gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot, toont deze wijn de ferme tannines en rode fruittonen die kenmerkend zijn voor topklasse Bordeaux-expressies. Met 14,5% ABV biedt het een warm, gestructureerd profiel dat geschikt is voor serieuze wijnwaardering en langdurige opslag.

De blend weerspiegelt Chateau Pavie's wijnmaakfilosofie, waarbij de kracht en structuur van Cabernet-variëteiten worden gecombineerd met de zijdezachte integratie van Merlot. Dit is een wijn met substentie en complexiteit, ontworpen voor liefhebbers van traditioneel Bordeaux-karakter. De ferme tanninestructuur maakt het bijzonder geschikt voor rijke, smakelijke gerechten.

Serveer Esprit de Pavie bij rund, hertenvlees, wildvogels, eend of gevogelte, vooral gerechten bereid met volle sausen en umami-rijke preparaten. Deze Bordeaux-rode wijn biedt de diepte en ouderingspotenties die verwacht worden van Chateau Pavie-portfolio, wat het een uitstekende keuze maakt voor fine dining, jachtproviand of serieuze verzamelaars.