Opus One is een joint venture tussen Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild en Robert Mondavi, opgericht in 1979 in Napa Valley, Californië. De wijnmakerij produceert een enkel flagshipwijn, een Bordeaux-stijl rode wijnblek van hun estate wijngaarden in Oakville, binnen de Napa Valley AVA.
De wijn wordt gemaakt als een premium Bordeaux-stijl blend, doorgaans gedomineerd door Cabernet Sauvignon en aangevuld met Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec. Opus One volgt traditionele Franse wijnmakingstechnieken gecombineerd met het unieke terroir van Napa Valley, gekenmerkt door goed drainerende bodems en een Mediterraan klimaat dat geconcentreerde, gestructureerde wijnen met rijpingspotentieel produceert. Het partnerschap vertegenwoordigt een samenvoering van Oude Wereld Bordeaux-traditie met innovatie uit Californië in de Nieuwe Wereld.
Op basis van huidige beschikbaarheid tonen Opus One-wijnen de klassieke blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Malbec die de aanpak van de wijnmakerij defineert. De wijnen uit jaargangen zoals 2003 en 2006 demonstreren de consistente focus van de producent op het creëren van complexe, ouderingswaardige blends die zowel het terroir van Napa Valley als het Bordeaux wijnmakingerfgoed van de familie Rothschild weerspiegelen.
