
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
Formaat
Prijs
€48.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Een Vodka als geen ander, geïnspireerd door de vredige groenheid van alpine zomers. Onze Aardappelgeest wordt gedistilleerd met verse Groene Munt, Kaffir Limoenbladeren en Limoenplakken, voordat het wordt onderworpen aan een post-destillatie blending met Appelgeest. Het resultaat is een gladde, makkelijk drinkbare Vodka die ontspanning weerspiegelt.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wodka
- Producent
- L'Esprit des Alpes
- Land
- Frankrijk
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 40.2%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 6° - 8°C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Wodka
Après 92 van L'Esprit des Alpes vertegenwoordigt een onderscheidende benadering van Alpine vodkaproductie, ambachtelijk gemaakt in Frankrijk met nadruk op botanische zuiverheid en droge, verfijnde smaak. Deze spirit van 40,2% ABV onderscheidt zich door de infusie van munt en limoenblad, wat een verfrissend profiel creëert dat geschikt is voor zowel klassieke cocktails als hedendaagse mixologie.
L'Esprit des Alpes laat zich inspireren door het ongerepte Alpine terroir van Frankrijk, waar bergbronnen en koel klimaat ideale voorwaarden bieden voor spiritproductie. De filosofie van de producent richt zich op het vangen van de essentie van alpine botanicals terwijl de schone, neutrale basis behouden blijft die essentieel is voor premium vodka. De integratie van munt en limoenblad weerspiegelt een weloverwogen benadering van smaakgeving, complementair aan de droge karakter van de vodka in plaats van dit te maskeren.
Après 92 werkt uitzonderlijk goed in gin-achtige serveerwijzen, tall drinks en verfijnde cocktails die baat hebben bij kruidachtige noten. Het droge profiel maakt het even geschikt voor zuiver drinken of met minimale verdunning, wat aansprekend is voor spirits-enthousiasten die botanische complexiteit op prijs stellen zonder nanawerking van zoetheid. Een uitstekende aanvulling op elke collectie gericht op verfijnde smaken.


Après Alpine Sour
Après Alpine Sour is een geschudde cocktail met Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Citroenschil boven de drink gedraaid om de oliën vrij te maken
Ingrediënten
- 60 ml Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
- 30 ml vers geperst citroensap
- 20 ml suikersiroop
- 1 eierwit
Bereiding
- Voeg de Après 92 vodka, citroensap, eenvoudige stroop en eiwitschuim toe aan een cocktailshaker.
- Droog schudden (zonder ijs) gedurende 30 seconden om het eiwitschuim te emulgeren.
- Voeg ijs toe aan de shaker en schud flink gedurende 15 seconden.
- Dubbel zeef het mengsel in een gekoeld coupeglas.
Serveren
Coupeglas, garneer met een citroenscil gedraaid over de bovenkant van de drank om de oliën uit te persen.




