Gaja - Gaia & Rey - Chardonnay

Gaja is een Italiaanse wijnmakerij in de regio Piëmont in Italië. De wijnmakerij werd in 1859 opgericht door Giovanni Gaja en produceert al meer dan 150 jaar enkele van de beste wijnen in de regio. Gaja staat vooral bekend om zijn Barolo- en Barbaresco-wijnen, maar ze produceren ook een reeks andere wijnen, waaronder Chardonnay. Gaja's Chardonnay wordt geproduceerd van druiven die groeien in de Langhe-heuvels van Piëmont. De druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, voordat ze 12 maanden rijpen in Franse eikenhouten vaten. De resulterende wijn is vol en complex, met aroma's van rijp steenfruit, citrus en een vleugje eiken. In de mond is de wijn rijk en romig, met smaken van rijpe appels, peren en een vleugje kruiden. Gaja's Chardonnay is een geweldig voorbeeld van de kwaliteit en complexiteit die met deze variëteit kan worden bereikt.

Gaia & Rey is een familiebedrijf in de regio Veneto in Italië. Het wijnhuis werd opgericht in de late 19e eeuw en produceert al meer dan een eeuw enkele van de beste wijnen in de regio. Gaia & Rey staat vooral bekend om zijn Amarone- en Valpolicella-wijnen, maar ze produceren ook een reeks andere wijnen, waaronder Chardonnay. De Chardonnay van Gaia & Rey wordt geproduceerd van druiven die groeien in de heuvels van Valpolicella. De druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, voordat ze 12 maanden rijpen in Franse eikenhouten vaten. De resulterende wijn is vol en complex, met aroma's van rijp steenfruit, citrus en een vleugje eiken. In de mond is de wijn rijk en romig, met smaken van rijpe appels, peren en een vleugje kruiden. De Chardonnay van Gaia & Rey is een geweldig voorbeeld van de kwaliteit en complexiteit die met deze variëteit kan worden bereikt.