Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Blanc de Blancs

96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs - 2008 - 75cl - Onshore Cellars

Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Blanc de Blancs

96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €222.04
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De 2012 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne komt prachtig uit de startblokken met demonstratieve aroma's van zoete, gouden boomgaardvruchten, boterachtige croissants, perzik en hazelnoten. Medium tot vol, zacht en omhullend, het is een rijke, texturale, wijnachtige Comtes die enigszins doet denken aan de briljante 2002. Als hij aan spanning en scherpte wint (zoals de 2002 deed en zoals ik vermoed dat de 2012 zal doen) met meer tijd op kurk, zal hij deze eerste beoordeling conservatief doen lijken.
De 2011 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne heeft voor een zekere controverse gezorgd in kritische kringen, met beoordelingen die varieerden van veroordelend tot extatisch, dus ik was benieuwd naar een fles die al wat langer op kurk staat. Sinds ik hem vorig jaar proefde, is de wijn wat strakker geworden, heeft hij zijn dosering geïntegreerd en toont hij meer structurele ruggengraat. Met aroma's van knapperig steenfruit, boterachtig gebak, vers gebakken brood en hints van verse hazelnoot is hij medium body, zacht en pittig, met een indrukwekkend naadloos gehemelte en een delicate maar doordringende afdronk. Het is geen krachtpatser, maar ik blijf het een echt succes vinden in een uitdagend jaar.
De 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs, op basis van chardonnay van de eerste persing uit de Côte des Blancs, opent met een precies, fris en geconcentreerd bouquet van rijp fruit in de neus. In de mond is dit een minder rijke en weelderige 2006, maar de complexiteit, intensiteit en spanning in combinatie met de lineaire frisheid, zuiverheid en serieuze expressie in de lange en minerale afdronk, maken dit een topwijn van het oogstjaar.
De 2007 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne blijft het erg goed doen en is niet noemenswaardig geëvolueerd sinds ik hem een paar maanden geleden voor het laatst proefde. Hij onthult een mooi bouquet van citroenolie, leliepollen, gedroogde witte bloemen, geblancheerde amandelen en fijngemalen krijt, en heeft een gemiddelde tot volle body, gebeiteld en gespannen, met een uitstekende diepte in de kern, krachtige zuren en een zuivere, precieze en vooral krijtachtige afdronk. Strak zonder streng te zijn, het is een zeer klassiek gebalanceerde middelgewicht Comtes die een lange toekomst voor zich heeft.

Taittinger is een gerenommeerde Champagneproducent die al meer dan 250 jaar uitzonderlijke mousserende wijnen maakt. Taittinger is gevestigd in het hart van de Champagnestreek in Frankrijk en heeft zichzelf gevestigd als een van de meest prestigieuze en gerespecteerde Champagnehuizen ter wereld.

De geschiedenis van Taittinger gaat terug tot 1734 toen de familie Taittinger zich voor het eerst vestigde in de Champagnestreek. Het duurde echter tot 1932 voordat het champagnehuis Taittinger officieel werd opgericht door Pierre Taittinger. Sindsdien heeft de familie zich toegelegd op het produceren van uitzonderlijke Champagnes die het unieke terroir van de regio laten zien.

Taittinger staat vooral bekend om zijn Comtes de Champagne Blanc de Blancs, een prestigieuze Champagne die uitsluitend van Chardonnay-druiven wordt gemaakt. Deze exquise wijn wordt beschouwd als een van de beste Blanc de Blancs Champagnes verkrijgbaar, bekend om zijn elegantie, finesse en uitzonderlijke rijpingspotentieel.

De productiestijl van Taittinger wordt gekenmerkt door een toewijding aan traditionele methoden en een nauwgezette aandacht voor detail. De druiven die gebruikt worden in hun Champagnes zijn afkomstig van de beste wijngaarden in de Champagnestreek, waardoor fruit van de hoogste kwaliteit gegarandeerd wordt. Het vinificatieproces omvat een delicaat evenwicht tussen moderne technieken en traditioneel vakmanschap, met een focus op het behoud van de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven.

Taittinger Champagnes staan bekend om hun verfijnde en elegante stijl. Vooral de Blanc de Blancs laat de zuiverheid en frisheid van de Chardonnay druif zien. Het is een wijn met veel finesse, met delicate bloemen- en citrustonen, een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs rijpt minimaal 10 jaar, waardoor hij complexe smaken en een rijke, romige textuur ontwikkelt.

Naast hun Blanc de Blancs produceert Taittinger ook een reeks andere uitzonderlijke Champagnes, waaronder hun Brut Réserve, Prestige Rosé en Nocturne Sec. Elk van deze wijnen weerspiegelt de unieke kenmerken van de Champagnestreek en de stijl van Taittinger.

Taittinger Champagnes hebben door de jaren heen talloze onderscheidingen en awards ontvangen, waardoor hun reputatie als een van de beste Champagneproducenten ter wereld is verstevigd. Hun toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en traditie is duidelijk.

Taittinger is een gerenommeerde Champagneproducent die al meer dan 250 jaar uitzonderlijke mousserende wijnen maakt. Taittinger is gevestigd in het hart van de Champagnestreek in Frankrijk en heeft zichzelf gevestigd als een van de meest prestigieuze en gerespecteerde Champagnehuizen ter wereld.

De geschiedenis van Taittinger gaat terug tot 1734 toen de familie Taittinger zich voor het eerst vestigde in de Champagnestreek. Het duurde echter tot 1932 voordat het champagnehuis Taittinger officieel werd opgericht door Pierre Taittinger. Sindsdien heeft de familie zich toegelegd op het produceren van uitzonderlijke Champagnes die het unieke terroir van de regio laten zien.

Taittinger staat vooral bekend om zijn Comtes de Champagne Blanc de Blancs, een prestigieuze Champagne die uitsluitend van Chardonnay-druiven wordt gemaakt. Deze exquise wijn wordt beschouwd als een van de beste Blanc de Blancs Champagnes verkrijgbaar, bekend om zijn elegantie, finesse en uitzonderlijke rijpingspotentieel.

De productiestijl van Taittinger wordt gekenmerkt door een toewijding aan traditionele methoden en een nauwgezette aandacht voor detail. De druiven die gebruikt worden in hun Champagnes zijn afkomstig van de beste wijngaarden in de Champagnestreek, waardoor fruit van de hoogste kwaliteit gegarandeerd wordt. Het vinificatieproces omvat een delicaat evenwicht tussen moderne technieken en traditioneel vakmanschap, met een focus op het behoud van de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven.

Taittinger Champagnes staan bekend om hun verfijnde en elegante stijl. Vooral de Blanc de Blancs laat de zuiverheid en frisheid van de Chardonnay druif zien. Het is een wijn met veel finesse, met delicate bloemen- en citrustonen, een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. De Comtes de Champagne Blanc de Blancs rijpt minimaal 10 jaar, waardoor hij complexe smaken en een rijke, romige textuur ontwikkelt.

Naast hun Blanc de Blancs produceert Taittinger ook een reeks andere uitzonderlijke Champagnes, waaronder hun Brut Réserve, Prestige Rosé en Nocturne Sec. Elk van deze wijnen weerspiegelt de unieke kenmerken van de Champagnestreek en de stijl van Taittinger.

Taittinger Champagnes hebben door de jaren heen talloze onderscheidingen en awards ontvangen, waardoor hun reputatie als een van de beste Champagneproducenten ter wereld is verstevigd. Hun toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en traditie is duidelijk.

Type:
Sprankelend
Land:
Frankrijk
Regio:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producent:
Taittinger
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut
Serveertemp:
6° - 8° C
ABV:
12.5%
Suggesties voor een pairing:
Schaal- en schelpdieren, kreeft, geitenkaas, krab, verse kruiden en aromatische gerechten, gerechten op basis van citrusvruchten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie Taittinger - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Taittinger

Taittinger is een van de beroemdste champagnemerken ter wereld en een van de grootste wijnhuizen in de Champagnestreek. Opgericht in 1932 door Pierre Taittinger,...

Taittinger is een van de beroemdste champagnemerken ter wereld en een van de grootste wijnhuizen in de Champagnestreek. Het domein werd in 1932 opgericht door Pierre Taittinger en ligt in Riems met wijngaarden van ongeveer 290 hectare verspreid over de Champagne appellatie.

Pierre Taittinger, een officier en prominent politicus in 1915, voorzag geen leven in de wijnbouw, maar nadat hij werd aangesteld bij de chef-staf op Château de la Marquetterie, werd Pierre Taittinger verliefd. Hij besloot het landgoed en de omgeving te kopen van het wijnhuis Forest-Fourneaux en een familie-erfenis te beginnen.

François Taittinger, de zoon van Pierre, nam het familiebedrijf over in 1945 en smeedde de kenmerkende stijl van het huis. Hij was verantwoordelijk voor het maken van Chardonnay tot hun vlaggenschipdruif omdat hij overtuigd was van het potentieel dat deze variëteit zou hebben bij de consumenten in de 20e eeuw. Na zijn vroegtijdige dood in 1960 begon zijn broer Claude het bedrijf te leiden tot het in 2005 werd verkocht aan een privé-investeringsmaatschappij. De nieuwe eigenaar leek niet compatibel met de kwaliteitsnormen van Taittinger en daarom besloot de familie Taittinger in 2006 het bedrijf terug te kopen.

Het doel van Taittinger is altijd het nastreven van uitmuntendheid geweest, zoals Pierre Emmanuel Taittinger, de huidige erevoorzitter, zegt:

"Onze familienaam op een fles hebben, stelt eisen en verantwoordelijkheden aan elke minuut. De naam op de fles weerspiegelt zowel de vaardigheden en kennis uit het verleden als de toewijding aan de toekomst".

Taittinger
Onze collectie Champagne - Vind deze bij Onshore Cellars, uw leverancier van jachtwijn

Champagne

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne...

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een van de beste wijnen maakt. Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk en telt nu 15.000 wijnboeren en 290 'huizen'. Meestal is een mix van druivensoorten nodig: witte Chardonnay om fruit en elegantie toe te voegen, en twee rode - Pinot Noir en Pinot Meunier - om body en ruggengraat te geven.

Ontdek Champagne
Onlangs bekeken