- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Joseph Drouhin - Drouhin Vaudon - Chablis - Vaillons
Jaargang
2023
Formaat
75 cl
Prijs
€40.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
A crisp, dry wine, typical of Chablis. It has a pale yellow color with green highlights. The complex, mineral nose reveals aromas of citrus and white flowers, along with vegetal notes such as asparagus and artichoke, and hints of sea air. On the palate, the attack is direct and lively. The finish is long, fruity, and mineral, with a delicate honeyed note as the wine ages.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Joseph Drouhin
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Chablis
- Regio
- Bourgondië
- Stijl
- Eerste Cru
Technisch
- Jaargang
- 2023
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 13%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 8° - 10° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Wijn
Joseph Drouhin's Vaudon estate produceert deze Premier Cru Chablis uit de Vaillons wijngaard, één van de gerespecteerde linkeroever-sites van de appellation. Gemaakt volledig van Chardonnay geteeld op Kimmeridgische kalksteen, bevat hij de minerale drive en precisie die typisch zijn voor Premier Cru Chablis.
Bleekgoud, met een zoutig, vuursteenachtig karakter en citrus- en groene appelfruit over een krijtig skelet. Goed gekoeld serveren bij oesters, scampi's of een simpel gegrilde schol, een natuurlijke match voor de raw bar en lichtere schelpdier- en zeevruchten gangen aan boord.
Meer van Joseph Drouhin
Alles bekijken
Meer van Chablis
Alles bekijken
- Koosjer
- Koosjer
- Koosjer
- Koosjer
Achter de fles
Producent
Joseph Drouhin
Joseph Drouhin is een Bourgondische wijnproducent die in 1880 in Beaune werd opgericht, met aanzienlijke bezittingen in de Côte d'Or en Chablis regio's. Het huis exploiteert wijngaarden in prestigieuze appellaties waaronder…
Ontdek Joseph Drouhin
Regio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek Bourgondië
Appellatie
Chablis
Chablis is een klein appellation dat zich bevindt in het meest noordelijke gedeelte van Bourgondië, in het noordwesten van Frankrijk. De regio ligt ongeveer 240 kilometer ten noorden van de belangrijkste productiegebieden van…
Ontdek Chablis